کیک بلوبری

کپی بدون ذکر منبع ممنوع
مواد لازم
تخم مرغ 2عدد درشت یا سه تا کوچیک
روغن مایع 1/2 پیمانه
وانیل 2قاشق چای خوری
ماست سفت 2/3 پیمانه
رنده پوست لیمو 1قاشق غذا خوری
شکر 1 پیمانه
ارد 1و 3/4 پیمانه
ارد بادام 1/4 پیمانه
بکینگ پودر 3 قاشق چای خوری
بلوبری 3پیمانه
نشاسته 1قاشق غذا خوری
نمک نوک کارد

فر رو روی 350 درجه فارنهایت روشن کنید
داخل قالب گرد 9 اینچی گرد رو کاغذروغنی پهن کنید

داخل یک کاسه بلوبری هارو با نشاسته مخلوط کنید بذارید کنار
داخل کاسه میکسر تخم مرغها، نمک، شکر، روغن، وانیل و رنده پوست لیمو رو بریزید و هم بزنید

.
ارد ها و بکینگ پودر رو اضافه هم بزنید . میکسر رو ذارید کنار با قاشق بلوبری هارو اضافه کنید . یه چندتا بلوبری نگهدارید برای روی کیک

داخل قالب بریزید و باقی بلوبریهارو بریزید روی خمیر

بذارید داخل فر به مدت 45_55 دقیقه یا تا وقتی که خوب بپزه
برای گلیز روی کیک
سه قاشق پودر شکر رو با دو قاشق خامه رقیق و کمی رنده پوست لیمو مخلوط کنید تا یکدست بشه بعد موقع سرو روی کیک بریزید