مواد لازم
تخم مرغ 3عدد
شکر 2/3پیمانه
وانیل 1 قاشق چای خوری
کره 60 گرم ذوب شده
روغن مایع 2قاشق غذاخوری
ارد 3/4 پیمانه
بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
نمک نوک کارد
گیلاس بدون هسته 30 عدد درشت
نشاسته 1 قاشق غذا خوری
پرک بادام مقداری
ارد رو با نمک ، بکینگ پودر، نشاسته مخلوط کنید. بذارید کنار
تخم مرغهارو با شکرو نمک با همزن برقی 3دقیقه هم بزنید تا حجمش دو سه برابر بشه .همزن رو بزارید کنار
بعد وانیل ، کره و روغن رو اضافه کنید . ارد رو حتما الک کنید و به صورت دورانی ارد رو مخلوط تخم مرغها کنید تا پف سفیده ها نخوابه
داخل قالب مربع هشت در هشت اینچی کاغذ روغنی پهن کنید . خمیر کیک رو بریزید داخلش با لیسک سطحش رو صاف کنید و گیلاسها رو بچنید روی خمیر و در اخر روی خمیر پرک بادام بریزید
بذارید داخل فر که از قبل روی 350درجه فارنهایت روشن کرده بودید . به مدت 45 دقیقه یا تا وقتی که کامل بپزه
بذارید خنک بشه بعد نوش جاان کنید
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر