مافین توت فرنگی

 

مواد لازم
ارد 1 و 1/2 پیمانه
شکر: 3/4 پیمانه
بکینگ پودر : 2 قاشق چای خوری
روغن مایع: 1/3 پیمانه
تخم مرغ: 1 عدد
شیر:1/3 پیمانه
توت فرنگی خرد شده 1و 1/4 پیمانه
وانیل: 1 قاشق چای خوری
  شکر:1 قاشق چای خوری درشت برای روی مافینها


ارد و بکینگ پودر و شکر رو مخلوط کنید بذارید کنار
روغن و تخم مرغ و شیر رو هم بزنید تا یکدست بشه

.
مخلوط ارد رو اضافه و با قاشق چوبی مخلوط کنید. خمیر سفتی داره. توت فرنگی ها رو اضافه و با قاشق مخلوط کنید داخل قالب دوازده تایی مافین کاغذ روغنی بندازید و خمیر رو به 12 قسمت بین قالب تقسیم کنید و روشون کمی شکر بپاشید

بذارید داخل فر که از قبل روی 400 درجه فارنهایت روشن کرده بودید به مدت بیست دقیقه یا تا وقتی که کامل بپزن نوش جان