مافین گیلاس

مواد لازم
تخم مرغ:1 عدد درشت
شکر1/2 پیمانه
روغن مایع :1/3 پیمانه
بکینگ پودر : 2 قاشق چای خوری
شیر:1/3 پیمانه
ارد : 1و 1/2 پیمانه
وانیل 1 قاشق چای خوری
اسانس بادام 1/4 قاشق چای خوری
گیلاس نصف شده و بدون هسته 1 و 1/2 پیمانه

فر رو روی 390 درجه فارنهایت روشن کنید ارد و بکینگ پودر رو مخلوط کنید بذارید کنار

روغن و شکر وشیر تخم مرغ و وانیل و اسانس رو هم جدا هم بزنید تا یکدست بشن 
بعد مواد خشک رو اضافه کنید. زیاد هم نزنید گیلاسها رو اضافه کنید و با قاشق مخلوط کنید قالب مافین حاضر کنید و توش کپسول کاغدی بذارید بعد خمیر رو هشت قسمت کنید

.

 داخل قالب ها رو پر کنید برای  روی مافین ها میتونید فقط شکر بپاشید یا مثل من کرامبل درست کنید یک قاشق کره سرد رو با دو الی سه قاشق ارد و یک قاشق شکر با چنگال مخلوط کنید تا شکل شن بشه و روی مافینها بریزید قالب رو بذارید داخل فر به مدت 20 دقیقه یا تا وقتی که کامل بپزن نوش جان