مواد لازم
گوجه فرنگی خشک
چند حبه سیر
روغن زیتون بکر
ریحون خشک یه کوچولو
نمک دریایی
گوجه‌فرنگی هاتون اگر نرم بودن که چه خوب. اگر نه، بذارید روی بخار آب تا کمی نرم بشن بعد با دستمال آشپزخونه آب اضافشون رو به آرومی بگیرید. کمی نمک دریایی بپاشید و داخل شیشه مورد نظر پر کنید. لابه لایه گوجه ها چند حبه سیر پوست گرفته بندازید و یک کوچولو ریحون خشک بریزید. شیشه رو با روغن زیتون پر کنید و درش رو محکم ببندید بذارید چند روز بمونه و بعد مصرف کنید
♦️به هیچ عنوان از نمک ید دار استفاده نکنید
♦️شیشه رو جای تاریک دور از نور آفتاب نگهداری کنید
..
No comments:
Post a Comment