مواد لازم
تخم مرغ 3 عدد
شکر 1/2 پیمانه
روغن مایع 1/2 پیمانه
اب پرتقال 1/4 پیمانه
بکینگ پودر 2 قاشق چای خوری
وانیل 1 قاشق چای خوری
ارد 1 , 1/2 پیمانه
@ashpazkhone_lili
برای مواد چیز کیک
پنیر خامه ای 226 گرم
شکر 1/4 پیمانه
سفیده تخم مرغ 1 عدد
شیر دو قاشق غذا خوری
وانیل 1 قاشق چای خوری
توت فرنگی تازه 10 عدد
شکر 4 قاشق غذا خوری
نشاسته 2 قاشق چای خوری
@ashpazkhone_lili
تخم مرغ ها رو با شکر و وانیل اونقدر هم بزنید تا پف کنن و حجمشون دو الی سه برابر بشه ، بعد روغن و اب پرتقال رو اضافه یه هم کوچیک بزنید و ارد و بکینگ پودر رو اضافه و مخلوط کنید ، داخل قالب گرد هفت یا هشت اینچی کاغذ روغنی پهن کنید و خمیر کیک رو بریزید توش ،
پنیر خامه ای هم دمای محیط رو با شکر و وانیل و تخم مرغ و شیر هم بزنید تا یکدست بشه . بریزید روی خمیر کید مهم نیست یکدست پخش بشه اما گرد بریزید و سعی کنید یک سانت از کناره های قالب فاصله داشته باشه و به دیواره های قالب نچسبه
بذارید داخل فر روی 350 درجه فارنهایت به مدت 25 الی 30 دقیقه
از فر بیارید بیرون
توت فرنگی هارو دو نیم کنید بریزید داخل تابه دوقاشق شکر روش بریزید یکم بذارید اب بندازه شکر و نشاسته رو با هم مخلوط کنید بهش اب رو اضافه کنید روی توتفرنگی ها بریزید و بذارید مواد حالت ژله ای پیدا کنه . روی کیک بریزید بذارید خنک بشه نوش جان کنید
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر