مواد لازم
کنجد 2 پیمانه
پسته 1 پیمانه
گردو خرد شده 1 پیمانه
شکر 1/2 پیمانه
شیره خرما 1/2 پیمانه (خودم تو خونه درست کردم)
ارده 1/2 پیمانه
کنجد و پسته و گردو رو بریزید داخل سینی بذارید داخل فر روی 350 دقیقه یه چند دقیقه تا تست بشن . اون وسطها یک هم کوچیک بزنید
داخل تابه هم میتونید تفتشون بدید. یه کوچولو که کنجدها طلایی شدن کافی هست
شکر رو بریزید داخل تابه روی حرارت تا شکر ذوب بشه بعد شیره خرما و ارده رو اضافه کنید
بذارید یک کوچولو حباب بزنه و مخلوط کنجد رو اضافه کنید هم بزنید خوب و داخل یک ظرف بریزید روش یک تکه کاغذ روغنی بذارید
با یک وسیله ای مثل ته لیوان فشار بدید صافش کند و بذارید یک کوچولو از حرارت بیوفته بعد برش بدید
نوش جووون
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر