مافین لیمو و پاپی سید

 

مواد لازم
تخم مرغ 2 عدد درشت
ارد 2 پیمانه
شکر 1 پیمانه
ماست ساده 1/2 پیمانه هم دمای محیط
کره ذوب شده 1/2 پیمانه
شیر هم دمای محیط 2/3 پیمانه
وانیل 1 قاشق چای خوری
بکینگ پودر 2 قاشق چایی وری
نمک 1/2 قاشق چای خوری
رنده پوست یک عدد لیمو زد
پاپی سید همون دانه خشخاش 2 قاشق غذا خوری







@ashpazkhone_lili
فر رو روی 375 درجه فارنهایت روشن کنید
قالب مافین 12 تایی حاضر کنید توش کاغذ بندازید


داخل یک کاسه مواد خشک ارد ، نمک، بکینگ پودر، شکرو دانه خشخاش رو مخلوط کنید
داخل کاسه میکسر تخم مرغها ، وانیل ، ماست و رنده لیمو رو مخلوط کنید تا یکدست بشه. شیر و ارد رو بهش اضافه کنید در حد مخلوط شدن هم بزنید ، زیاد هم نزنید کره ذوب شده خنک رو اضافه و مخلوط کنید

قالب رو پر کنید.


بذارید داخل فر به مدت 20 دقیقه . بعد از پخت اجازه بدید 10 دقیقه به همون حال بمونه و خنک بشن و بعد نوش جان کنید