تارت مربا

 

جاتون خالی با مربای الو جنگلی پختم





مواد لازم

تخم مرغ: 1 عدد کامل
زرده تخم مرغ: 1 عدد
شکر: 1/2 پیمانه
کره: 125 گرم
ارد: 1 و 1/2 پیمانه
ارد ذرت ریز:  1/2 پیمانه
بکینگ پودر:  2 قاشق چای خوری
نمک:  1/2قاشق چای خوری
رنده پوست یک عدد لیمو
مربا الو یا هر مربای دیگه دلخواه خودتون 3/4 پیمانه


@ashpazkhone_lili

کره و تخم مرغها رو یکساعت قبل شروع به کار بذارید بیرون از یخچال
کره و شکر رو هم بزنید تا کرمی بشه ، رنده پوست لیمو و تخم مرغها رو اضافه و مخلوط کنید

اردها رو همراه نمک اضافه هم بزنید ، خمیر بدست اومه رو داخل پلاستیک رپ بپیچید بذارید داخل یخچال به مدت نیم ساعت

خمیر رو از یخچال دربیارید به سه قسمت تقسیم کنید یک قسمت برای رو و دو قسمت برای کف قالب
@ashpazkhone_lili

قالب 8 اینچی تارت حاضر کنید و خمیر رو پهن کنید و مربا رو داخلش به صورت یکنواخت پخش کنید ، و باقی خمیر رو تکه تکه کنید روی مربا بریزید

بذارید داخل فر که از قبل روی 375 درجه روشن کرده بودید به مدت 25 دقیقه یا تا وقتی که خوب رنگ بگیره

میتونید از تمامی فروشگاهها تهیه کنید fine cornmeal ارد ذرت رو به اسم