هفته پیش از جنگل کلی الو وحشی چیده بودیم
باهاشون مربا و لواشک درست کردیم . اونقدر لذیذ شدن که اندازه نداره ، عطرشون فوق العادست
مواد لازم
یک کیلو الو
یک کیلو شکر
الوهارو هسته هاشو دربیارید ، اگر الو معمولی درشت استفاده میکنید خرد کنید و هسته هارو جدا کنید ، داخل قابلمه بریزید در ظرف رو بذارید پنج دقیقه اجازه بدید رو حرارت بمونه ، کمی که اب پس داد شکر رو اضافه هم بزنید و اجازه بدید بپزن و شربت مربا قوام بیاد
بذارید خنک بشه داخل شیشه های تمیز بریزید و درشون رو محکم ببندید
نوش جان
با این مربا میخوام امروز تارت درست کنم
No comments:
Post a Comment