مافین هویج

 

مواد لازم
ارد 2 پیمانه
شکر 1 پیمانه
دارچین 2 قاشق چای خوری
پودر زنجبیل نصف قاشق چای خوری
پودر میخک1/4 قاشق چای خوری
بکینگ سودا 1 و 1/2 قاشق چای خوری
هویج رنده متوسط 2 و 1/2 پیمانه
کره 113 گرم ذوب شده 1/2 پیمانه
تخم مرغ 3 عدد
روغن مایع 1/3 پیمانه
وانیل 2 قاشق چای خوری

این مافین نیاز به همزن برقی نداره . مواد خشک همه رو مخلوط و با همزن دستی هم بزنید . بهش رنده هویج رو اضافه کنید مخلوط کنید . تخم مرغها رو با چنگال هم بزنید تا از لختگی دربیان کره و روغن و وانیل رو اضافه کنید و با قاشق هم بزنید ، داخل قالب مافین دوازده تایی رو پر کنید بذارید داخل فر که از قبل روی 375 درجه فارنهایت روشن کرده بودید به مدت 20 دقیقه یا تا وقتی که بپزه

نوش جاان
اگرخواستین گلوتن فری درست کنید کافیه به جای ارد گندم ارد گلوتن فری که تو همه فروشگاهها موجود هست رو جایگزین کنید