با ریحونای حیاط اش ریحون لذیذ و خوش عطر و بو پختم 😍😍😍
مواد لازم
پیاز یک عدد
فلفل قرمز و زردچوبه و نمک
گوجه فرنگی 3 تا 4 تا درشت پوره شده
بلغور نصف لیوان
برنج 1/3 لیوان خیس شده
لپه پخته نصف لیوان
ریحون سبز خرد شده 300گرم
سبزی اش شامل تره و جعفری و شوید 200 گرم
پیازروسرخ کنید بهش زردچوبه و فلفل بزنید ، گوجه هارو پوره و اضافه کنید ، بعد برنج خیس شده همراه بلغور رو اضافه کنید و بذارید برنج و بلغور کامل بپزن و لعاب دار بشن بعد ریحون و و سبزی اش رو اضافه میکنید ، میتونید فقط با ریحون هم بپزید بعد لپه پخته رو اضافه کنید نمک بریزید اجازه بدید اش جا بیوفته اگر اب اش کم بود حتما اب جوش بهش اضافه کنید . میتونید داخل این اش لوبیا چیتی پخته هم اضافه کنید ، یادش بخیر مادربزرگم تابستونها این اش رو با ریحون و سبزیجات حیاط و لوبیا چیتی تازه درست میکردم اونقدر خوشمزه میشد که هنوزم مزه اش زیر زبونمه
سلام ، امروز برای اولین بار این اش رو درست کردم ، بسیار خوشمزه است . متشکرم . امیدوارم همیشه سلامت ، شاد و موفق باشید .
پاسخحذفسلام نوش جونتون باشه خوشحالم دوست داشتید
حذف