کوکی دوبل شکلات

 





مواد لازم

کره اب شده 1/3 پیمانه
تخم مرغ 1 عدد کامل و یک عدد زرده
شکر سفید 1/2 پیمانه
شکر قهوه ای1/2 پیمانه
ارد 1 پیمانه
پودر کاکائو تیره 1/3 پیمانه
چیپس شکلات 1 پیمانه
بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
نمک 1/4 قاشق چای خوری
وانیل 1قاشق چای خوری

فر رو روی 350 درجه روشن کنید
کره رو با شکرها هم بزنید تخم مرغ و زرده و وانیل رو اضافه کنید

ارد و پودر کاکائو ، نمک ، بکینگ پودر رو الک کنید اضافه کنید
همزن برقی رو بذارید کنار با قاشق چوبی مخلوط کنید . یک چهارم چیپس شکلات رو بذارید کنار و بقیه رو داخل خمیر بریزید مخلوط کنید .







با کمک قاشق با فاصله داخل سینی که کاغذ روغنی پهن کردید از خمیر بریرید ،روش شکلات بچینید و به مدت ده دقیقه بذارید داخل یخچال بعد بذارید داخل فر به مدت 10 دقیقه ،

از فر خارج کنید بذارید کامل خنک بشه بعد با شیر نوش جان کنید






No comments:

Post a Comment