مافین جودوسر

مواد لازم:

جو دوسر پرک: 2 پیمانه
شیر: 1 پیمانه
شکر قهوه ای  : 2/3 پیمانه فشرده
شیره میپل : 1/2 پیمانه یا شیره خرما یا شیره انگور
روغن:1/3 پیمانه
تخم مرغ: 2 عدد
ارد : 1 و 1/2 پیمانه
دارچین:1/2 قاشق چای خوری
بکینگ پودر : 1 قاشق چای خوری
بکینگ سودا: 1/2 قاشق چای خوری
مقداری شکر برای روی مافینها



فر رو روی 400 درجه فارنهایت روشن کنید

شیر رو شیره میپل  با جو دو سر مخلوط کنید بذارید کنار

تخم مرغ و شکررو بزنید تا یکدست بشه و پف کنه بهش روغن و ارد و بکینگ پودر و سودا و دارچین رو اضافه کنید و جو رو بریزید و هم بزنید


قالب مافین دوازده تایی  رو اماده کنید کاغذ بذارید توش و پر کنید و روشون مقداری شکر بپاشید
بذارید داخل فر به مدت 20 - 25 دقیقه