مواد لازم
برای خمیر زیری
کره 100گرم نرم شده
ارد 1 پیمانه
شکر 1/2 پیمانه
برای لایه نارگیلی
تخم مرغ 2 عدد
پودر نارگیل ریز 1پیمانه
ارد یا ارد برنج 2 قاشق غذا خوری
شکر قهوه ای 1/2 پیمانه
وانیل 1 قاشق چای خوری
در صورت تمایل نیم پیمانه گردو خرد شده
فر رو روی 350 درجه فارنهایت روشن کنید
قالب مربع 8 در 8 اینچی حاضر کنید کفش رو کاغذ روغنی بندازید
کره ارد و شکر رو مخلوط کنید ، خمیر سفتی بدست میاد داخل قالب پخش کنید و سطحش رو صاف کنید
حالا با قاشق یا ته لیوان.. بذارید داخل فر به مدت ده الی 15 دقیقه تا بپزه
خارج کنید بذارید خنک بشه
داخل کاسه همه مواد نارگیل رو بریزید و هم بزنید . دوست داشتید نیم پیمانه گردو هم اضافه کنید
من گردو نریختم ، روی خمیر داخل قالب بریزید برگردونید داخل فر تا بیست دقیقه دیگه بپزه
از فر خارج کنید و اصلا دست نزنید تا کمی خنک تر بشه از قالب به ارومی در بیارید بذارید روی شبکه توری تا کامل خنک بشه با یک کارد دندانه دار بلند ارووم برش بزنید تا از هم نپاشه
لیلا جانم منم اهل ارومیه هستم و همشهری بودن با شما باعث افتخارمه😍😍😍 خواستم بابت این دستورات ناب و عالی تشکر کنم ازتون عزیزم😘😘ممنون واقعاااا
پاسخحذفبه به همشهری عزیزم ممنون از لطف و محبتت نوش جوونتون باشه
پاسخحذفخسته نباشید و تشکر دارم اول از همه بابت دستور های خوبتون. دوتا سوال داشتم در مورد این رسپی. اول اینکه میتونیم از کره ی آب شده استفاده کنیم یا نه. و دوم اینکه تو کدوم از این موارد استفاده غز همزن لازمه و تو کدوم لازم نیست
پاسخحذف