مواد لازم:
تخم مرغ 3 عدد درشت
شکر 1/2 پیمانه
وانیل 1 قاشق چای خوری
روغن مایع 1/2 پیمانه
بکینگ پودر 1 و 1/2 قاشق چای خوری
ارد 1 و 1/4 پیمانه
پودر کاکائو تیره 1 قاشق غذا خوری
نسکافه یا قهوه فوری 2قاشق چای خوری
شیر یا اب ولرم 1/4 پیمانه
چیپس شکلات ریز 1 پیمانه
@ashpazkhone_lili
تخم مرغها رو با شکر با همزن به حدی بزنید که کف کنه و پف کنه
نسکافه یا قهوه فوری رو با شیر یا اب خوب مخلوط کنید تا حل بشه و همراه روغن و وانیل به تخم مرغها اضافه کنید
فقط یک هم کوچیک بزنید و ارد الک شده با بکینگ پودر و کاکائو رو اضافه کنید
هم بزنید ولی زیاد مخلوط نکنید که پف تخم مرغها نخوابه مقداری از چیپس شکلاتها رو بریزید داخل خمیر و باقاشق هم بزنید
داخل قالب مافین کاغذ بذارید و پرشون کنید و روشون مقداری شکلات بریزید بذارید داخل فر که از قبل روی 350 درجه روشن کرده بودید به مدت 20 الی 25 دقیقه یا تا وقتی که خوب بپزن
سلام دستتون درد نکنه یکی ار بهترین مافین هایی بود که درست کردم .همیشه شاد و سلامت باشید .
ReplyDeleteنوش جوونتون باشه عزیز دلم
Deleteسلام، ممنونم واقعا یکی از بهترین و پرطرفدارترین کیکهایی که تا حالا درست کردم. مثل بقیه دستورهاتون بینقص و عالی
ReplyDelete