پنکیک جو دوسر

مواد لازم

پودر جو دوسر 2 پیمانه من جو دوسر پرک خریدم خودم تو دستگاه اسیاب کردم
تخم مرغ 2 عدد
موز 2 عدد رسیده کامل یکدست له شده
وانیل 1 قاشق چای خوری
دارچین مقداری
شیره افرا 2 قاشق غذا خوری نداشتید شیره خرما یاانگور هم میشه نبود شکر بریزید
بکینگ پودر 1 و 1/2 قاشق چای خوری
شیر بادام 1/2 پیمانه نبود شیر معمولی هم میشه
برای سرو شیره افرا یا خرما یا انگور نبود عسل هم عالی میشه

همه مواد رو خوب خوب مخلوط کنید تا یکدست بشه تابه رو بذارید داغ بشه بعد حرارت رو کمتر از متوسط تنظم کنید مثلا اجاق گاز من شماره داره من از ده روی 3 تنظیم کردم . با قاشق داخل تابه از خمیر پنکیک بریزید حدود یک و نیم قاشق برای هر یدونه پنکیک کافی هست

بعدصبر کنید وقتی روی خمیر حباب ایجاد شد برگردونید تا طرف دیگشم بپزه . نوشجان

ده تا پنکیک میشه برای دو نفر و نصفی کافی و بینهایت سیر کننده هست