برنج مکزیکی

برنج و سبزیجات مکزیکی داریم به به 😋😋
عاشق خوراکهای مکزیکی هستم مزه خوراکهاشون به ذائقه ماها هم خوشایندتره 😋😋 چقدر هم خوراکهاشون در دنیا پر طرفداره 👌👌👌 @ashpazkhone_lili


مواد لازم
برنج مکزیکی یا برنج کوتاه خشک: 1 پیمانه
سیر: 2 حبه
پیاز قرمز کوچک: 1 عدد خلال شده
دانه ذرت: 1 پیمانه
لوبیا سیاه مکزیکی: 1 پیمانه روش کلیک کنید تا به لینک خرید انلاین برید
فلفل دلمه ای کباب شده و باریک و بلند خرد شده  1 عدد
گوجه فرنگی: 1 عدد متوسط کباب شده اما له نشه
پودر زیره: 1/2 قاشق چای خوری
پودر فلفل قرمز 1 قاشق چای خوری
فلفل سیاه و نمک مقداری
برای سرو برگ گشنیز تازه ، لیمو ترش تازه ، خامه ترش ، پنیر پیتزا ، اوکادو
*کباب کردن فلفل دلمه ای و گوجه یک مزه دودی خیلی خوشمزه ای به خوراکتون میدهبرنج رو کته کنید بزارید کنار . حتما از برنجهای نیم دانه استفاده کنید .
داخل تابه یک قاشق روغن بریزید سیر خرد شده رو همراه ذرت و پیاز اضافه کنید و تفت بدید . کمی که پیاز نرم شد فلفل دلمه و گوجه و لوبیا سیاه رو همراه لوبیا اضافه کنید ، در این مرحله مواد رو زیاد هم نزنید برنج رو اضافه و مخلوط کنید و هم بزنید برگهای گشنیز رو اضافه کنید ، حدود شش شاخه برگ گشنیز


داخل کاسه های سرو بریزید روشون مقداری پنیر مقداری خامه ترش و کنارش اوکادو خرد شده رو بریزید. لیمو ترش تازه هم یادتون نره