مربای توت فرنگی



مواد لازم:

توت فرنگی: 1 کیلو
شکر ریز: 1 کیلو



قسمت سبز توت فرنگیها رو بگیرید و خوب بشورید و بزارید ابشون بره و بریزید داخل قابلمه و شکر رو اضافه کنید . اجازه بدید چهار ساعت به همون حال بمونه ، میبینید که کلی اب انداخته و بدون اضافه کردن قطره ای اب اضافی قابلمه رو بذارید روی حرارت تا بجوشه و شربت قوام بیاد ، برای مطمئن شدن ار قوام مربا هر از گاهی یک قاشق از اب مربا رو داخل یک نعلبکی میریزیم و میذاریم خنک شه و با نوک انگشت روی شربت میزنیم شربت باید غلظت داشته باشه


نوش جان

در ۷ نظر:
برچسب‌ها: , ,
اشتراک در: پست‌ها (Atom)