مافین کدوحلوایی و چیپس شکلات

مواد لازم:


تخم مرغ: 2 عدد
شکر : 3/4 پیمانه
پوره کدو حلوایی : 3/4 پیمانه
روغن مایع: 1/4 پیمانه
اب : 1/4 پیمانه
ارد: 1 و 1/2 پیمانه
بکینگ سودا: 1/2 قاشق چای خوری
بکینگ پودر: 3/4 قاشق چای خوری
چیپس شکلات ریز: 1/2 پیمانه میتونید بیشتر هم بریزید مثلا 1 پیمانه
پودر دارچین: 1/2 قاشق چای خوری
پودر جوز هندی : 1/4 قاشق چای خوری
پودر میخک : 1/4 قاشق چای خوری




فر رو روی 400 درجه فارنهایت روشن کنید .

شکر رو همراه تخم مرغها بریزید داخل کاسه میکسر و به حدی مخلوط کنید تا حجمشون دو برابر بشه و کرمی رنگ بشن . بعد پوره کدو رو همراه روغن مایع و اب اضافه و مخلوط کنید .

ارد رو با بکینگ سودا و ادویه ها مخلوط کنید و همراه چیپس شکلات به مواد بالا اضافه کنید  و هم بزنید

قالب مافین 12 تایی اماده کنید . توی قالب رو با اسپری روغن ,روغنی کنید . و یا از کپسولهای کاغذی استفاده کنید .

دو سوم قالب رو از مواد خمیر بریزید و بزارید داخل فر به مدت 20 الی 25 دقیقه


نوش جان