نان ذرت یکی از خوراکهای سنتی ایالت های جنوبی امریکا هست . این خوشمزه ها
رو معمولا کنار خوراکهای گوشتی با سس گوشت سرو میکنن . یا به
عنوان صبحانه کنار خوراک لوبیا و یا حتی با عسل و سیروپ با قهوه نوش جان
میکنن .. میشه به عنوان اسنک با سس کچاپ و مایونز هم سرو کرد .
مواد لازم:
اب در حال جوش: 2 پیمانه
نمک: 1 قاشق چای خوری
شکر: 2 قاشق غذا خوری
Shortening روغن جامد :2 قاشق غذا خوری
بکینگ پودر : 1/2 قاشق چای خوری
Mozzarella Cheese Sticks مقداری پنیر
ارد ذرت رو بریزید داخل کاسه بهش نمک و شکر و بکینگ پودر رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
روغن جامد رو داخل اب جوش بریزید تا ذوب بشه و اب در حال جوش رو به مخلوط ارد ذرت
اضافه کنید و با قاشق خوب هم بزنید تا اب و ارد ذرت به خورد هم برن . در ظرف رو
بزارید و بزارید روی کابینت به مدت 20 دقیقه به همون حال بمونه
بعد خمیر رو به
هفت قسمت تقسیم کنید . دستهاتون رو کمی روغنی کنید و هر تکه رو گرد باز
کنید و مقداری پنیر وسط خمیرها بزارید و شکل بدید و داخل یک ظرف که روغن
ریختید و گذاشتید خوب داغ بشه سرخ کنید .
نوش جان
* برای این دستور میتونید از ارد ذرت سفید و یا زرد استفاده کنید . من زرد استفاده کردم .
* اگر از ارد ذرتی که من لینک دادم تهیه کردید مقدار بکینگ پودر رو از دستور حذف کنید .
* اگر از ارد ذرتی که من لینک دادم تهیه کردید مقدار بکینگ پودر رو از دستور حذف کنید .
لیلا جون سلام. عاشقتم.من سپیده هستم سالهاست فقط سایت تورو میخونم.بهت افتخار میکنم و به خودم که از تو کمک میگیرم واسه کارام :****
پاسخحذفسلام سپیده جوون ممنونم از محبتت عزیزم خوشحالم که راضی بودی از دستورات
حذفمرسی از پیام پر مهرت ❤❤