مواد لازم:
تخم مرغ: 3 عدد
شکر: 1/2 پیمانه
روغن مایع: 1/2 پیمانه
ارد: 1 و 1/2 پیمانه
اب پرتقال: 1/4 پیمانه
رنده 1 عدد پوست لیمو
رنده 1 عدد پوست لیمو
بکینگ پودر : 1 و 1/2 قاشق چای خوری
وانیل: 1 قاشق چای خوری
گیلاس : 40 تا درشت بدون هسته + یک قاشق ارد
تخم مرغها رو با شکر و وانیل به حدی هم بزنید که کف کنه و پف کنه و حجمش دوالی سه برابر بشه
رنده لیمو , اب پرتقال , روغن مایع رو اضافه و هم بزنید . ارد رو با بکینگ پودر هم بزنید و اضافه کنید.
قالب 9 در 13 اینچی مستطیلی رو حاضر کنید و توش کاغذ روغنی پهن کنید .
گیلاسها رو با یک قاشق ارد مخلوط کنید
گیلاس : 40 تا درشت بدون هسته + یک قاشق ارد
تخم مرغها رو با شکر و وانیل به حدی هم بزنید که کف کنه و پف کنه و حجمش دوالی سه برابر بشه
رنده لیمو , اب پرتقال , روغن مایع رو اضافه و هم بزنید . ارد رو با بکینگ پودر هم بزنید و اضافه کنید.
قالب 9 در 13 اینچی مستطیلی رو حاضر کنید و توش کاغذ روغنی پهن کنید .
گیلاسها رو با یک قاشق ارد مخلوط کنید
مایه رو بریزید توی قالب و بعد روش گیلاسها رو بچینید . لازم نیست گیلاسها رو فرو کنید داخل مایع چون موقع پخت خودشون میرن پایین تر بزارید داخل فر روی 350 درجه فارنهایت به مدت 30 دقیقه و یا تا وقتی که روش طلایی بشه و بپزه
بعد از خنک شدن کیک روش مقداری پودر شکر بریزید .
سلام. این کیک اگه با قالب گرد درست کنیم چطور میشه؟ خراب میشه کیک؟
ReplyDeleteسلام عزیزم میتونید برای این دستور از قالب گرد 8 یا 9اینچی هم استفاده کنید
Deleteسلام ليلا جان، ممنون از دستورهاي عالي و عكس هاي حرفه اي كه با سخاوت به اشتراك مي گذاري.
ReplyDeleteمن هر وقت به خودم مي خوام جايزه بدم مي يام از سايت شما يك دستور كيك يا شيريني بر مي دارم و درست مي كنم. واقعا دستورات فوق العاده است.
يك سؤال راجع به كيك گيلاس داشتم، فرقي داره كه از پوست ليمو سبز يا زرد استفاده كنم؟ حدودي مي تونيد بهم بگيد چند قاشق پوست ليمو بريزم؟ ليمو ها خيلي تو سايز متفاوتند. خيلي خيلي ممنون
سلام عزیز دلم نوش جوونتون باشه
Deleteنه فرق زیادی بین لیموها نیست اما بهتره لیمو زرد باشه
نصف قاشقق چای خوری رنده پوست لیمو عزیزم
سلام و خسته نباشید خدمت شما لیلای عزیزم
ReplyDeleteیه سوال داشتم عزیزم با علم به اینکه روی اسیدیتیه آب پرتقال حساب شده در رسپی ،بنظرتون آب پرتقال رو میشه با چی جایگزین کرد؟
سلام عزیزم اب میوه ای که مناسب این کیک باشه جز اب پرتقال میتونید اب نارنگی استفاده کنید
Delete