مافین اسفناج و پنیر فتا

مواد لازم:

ارد: 1 پیمانه
روغن مایع: 4 قاشق غذا خوری
بکینگ پودر : 1/2 قاشق چای خوری
بیبی اسفناج: دو مشت بزرگ
کره : 1 قاشق چای خوری
سیر: 1 حبه
Feta Cheese پنیر فتا : 80 گرم
تخم مرغ: 1 عدد
شیر: 1/2 پیمانه
فلفل سیاه : مقداری



فر روی روی 400 درجه فارنهایت روشن کنید

کره رو اب کنید سیر رو خرد کنید و اسفناج ها رو با کره تفت بدید بهش فلفل سیاه بزنید واجازه بدید  تا نرم بشن و ابی ته ظرف نمونه  بزارید کنار تا خنک بشه.

ارد رو با بکینگ پودر مخلوط و الک کنید .
تخم مرغ رو با چنگال هم بزنید بهش شیر و روغن رو اضافه و مخلوط کنید.
 حالا ارد رو اضافه کنید خیلی اروم مخلوط کنید بهش اسفناج و پنیر رو اضافه و به ارامی مخلوط کنید.

قالب مافین مینی رو حاضر کنید و مواد رو داخلش بریزید بزارید تو فر به مدت 20 دقیقه یا تا وقتی که کامل بپزه


نوش جان



* از این مقدار مواد 16 عدد مینی مافین بدست میاد.
* حتما از قالب مینی مافین استفاده کنید .