کیک ارده

مواد لازم:


تخم مرغ: 3 عد
شکر: 1 و 1/4 پیمانه
ماست: 1 پیمانه
وانیل : 1 قاشق چای خوری
بکینگ پودر: 1 و 1/2 قاشق چای خوری
روغن مایع: 1 پیمانه
ارد: 2 و 1/2 پیمانه
ارده : 4 قاشق غذا خوری +  4 قاشق غذا خوری برای روی کیک
گردو: 1/3 پیمانه خرد شده







تخم مرغ ها رو با شکر بریزید داخل میکسر و به حدی مخلوط کنید تا پف کنه و حجمش زیاد بشه وانیل رو همراه ماست و روغن رو بریزید و یه هم کوچیک بزنید و ارد و بکینگ پودر رو اضافه و مخلوط کنید و در نهایت 4 قاشق ارده رو اضافه کنید .


یک قالب مستیطی شکل  9X13 اینچی حاضر کنید کف قالب  رو کاغذ روغنی پهن کنید روش رو صاف کنید و مقداری گردو خرد شده رو روی مایه کیک بپاشید و بزارید داخل فر که از قبل روی 330 درجه فارنهایت روشن کرده بودید به مدت 35-40 دقیقه یا تا وقتی که خوب بپزه . قبل از بیرون اوردن از فر حتما با خلال دندون چک کنید تا از پختش مطمئن باشید .


بعد از خارج کردن از فر بلافاصله 4 قاشق ارده باقی مانده رو روی کیک بریزید  سعی کنید مرتب روی همه کیک پخش کنید

* ارده یا طحینه خوراکیست که از دانه‌های کنجد تفت داده شده و کوبیده شده بدست میاد. میتونید از فروشگاههای ترکی و عربی به اسم طحینه یا تهینی تهیه کنید