کیک موز

کیک موز فوقالعاده لذیذ با بافتی اسفنجی و نرم


مواد لازم:

تخم مرغ: 3 عدد
شکر: 2/3 پیمانه
موز: 1 عدد درشت (200 گرم)
ارد کیک: 1 و 1/2 پیمانه ( اخر پست رو ببینید)
روغن مایع: 1/2 پیمانه
بکینگ پودر: 1/2 قاشق چای خوری
بکینگ سودا: 1/4 قاشق چای خوری
وانیل: 1 قاشق چای خوری






فر رو روی 325 درجه فارنهایت روشن کنید
موز رو با چنگال خوب له کنید


ارد کیک رو با بکینگ پودر و بکینگ سودا مخلوط کنید و الک کنید بزارید کنار


تخم مرغها رو همراه با شکر بریزید داخل میکسر و خوب هم بزنید تا وقتی که حجم تخم مرغها دو ویا سه برابر بشه و خوب پف کنه



حالا موز له شده همراه با روغن مایع رو اضافه کنید و یه هم کوچیک بزنید  و ارد رو اضافه و در حد مخلوط شدن هم بزنید



ته قالب لوف مستطیلی شکل رو کاغذ روغنی پهن کنید و مایه کیک رو بریزید توش و بزارید داخل فر به مدت 40 دقیقه و یا تا وقتی که خوب بپزه




نوش جان

*اگر به ارد کیک دسترسی ندارید خودتون میتونید توی خونه درست کنید به این صورت که  برای هر

1  پیمانه ارد  1 قاشق غذا خوری  پودر نشاسته  لازم داریم . نشاسته و ارد رو خوب مخلوط کنید  و استفاده کنید.