مواد لازم:
تخم مرغ: 2 عدد
شکر : 1/2 پیمانه
ماست: 1/4 پیمانه
روغن مایع: 1/2 پیمانه
ارد: 1و 1/2 پیمانه
بکینگ : 1 و1/2 قاشق چای خوری
اناناس خرد شده مکعبی : دو پیمانه + 3 قاشق غذا خوری شکر
تخم مرغهارو همراه شکر به حدی بزنید که حجمش دو برابر بشه و رنگش سفید بشه
بعد بهش ماست, روغن,ارد همراه بکینگ پودر رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید
قالب 9 در 13 اینچی رو حاضر کنید توش کاغذ روغنی پهن کنید و مایه کیک رو بریزید توش و سطحش و با کمک لیسک صاف کنید
حالا اناناس های خرد شده رو با شکر مخلوط کنید و روی کیک اروم پخش کنید
حالا بزارید داخل فر روی 350 درجه فارنهایت تا وقتی که کیک روش طلایی بشه و خوب بپزه ( تقریبا 20 دقیقه )
نوش جان
سلام لیلا جون..میشه از کمپوت آناناس استفاده کرد؟
ReplyDeleteسلام میشه عزیزم فقط ابش رو استفاده نکنید ابش رو بگیرید بعد
Deleteسلام لیلا جون اگر از کمپوت استفاده کنیم آیا لازمه که سه قاشق شکر هم اضافه بشه؟
ReplyDeleteمرسی
سلام عزیزم نیازی نیست اگر کمپوت استفاده میکنید
Deleteممنون لیلا جان از دستور خوبت
ReplyDeleteمدت پخت فقط 20 دقیقه هست؟
ممنونم
سحر
بستگی به فر شما داره
Deleteبا فر من بله 20 دقیقه
ممنونم عزیزم
ReplyDeleteخواهش میکنم
Deleteسلام لیلا جون
ReplyDeleteیه سوال کلی راجع به کیک ها دارم. واسه کیک میشه از ارد semi complete استفاده کرد ؟
سلام عزیزم
Deleteنه نمیتونید احتمال خمیر شدنش هست
سلام ليلا جون من اين دستورو درست كردم ولي أندازه حجم مايع كيكم تقريبا كمتر از نصف شما شد برأي همين هم مجبور شدم از يه قالب خيلي كوچيك استفاده كنم٤
ReplyDeleteسلام ليلا جون من اين كيك و درست كردم ولي مايع كيك خيلي كم شد بخاطر همين مجبور شدم از قالب خيلي كوچيك استفاده كنم تقريبا نصف شما .ميشه دليلشو بگيد.من از آرد. All purpose استفاده كردم
ReplyDeleteسلام عزیزم از پیمانه 236 میلی لیتری استفاده کردید ؟
Deleteالبته مایه کیک کم هست ولی نه اینقدری که مال شما شده
من تا حالا فکر میکردم همه پیمونه های تو بازار یه اندازه استاندارد دارن
Deleteاگر امریکا هستید بله همشون یک اندازه و استاندارد هستن ولی اگر ایران هستید متاسفانه اینطور نیست
Deleteسلام ليلا جون جونم
ReplyDeleteمن درست كردم امروز و عالي شد
خيلي هم راحت بود و اسون
دستت درد نكنه عزيزم از دستورالعمل هاي عاليت
بوس
سلام نوش جوونتون باشه عزیزم خوشحالم دوست داشتید
Delete❤
thanks again Leila jan
ReplyDeleteturned out just great
many thanks to you
خواهش میکنم عزیزم نوش جونتون باشه خوشحالم دوست داشتید
Deleteسلام.مرسی از دستور پخت غذاهای خوشمزه که در اختیار ما هم می‌گذارید. من تا امروز فکر میکردم یک پیمانه دویست میلی هست. و با اون اندازه میکردم.حالا اینجا دیدم پیمانه شما ۲۳۶ هست
ReplyDeleteسلام خواهش میکنم عزیزم
Deleteنوش جوونتون باشه
بله هر پیمانه 236 میلی لیتر هست
سلام ليلا جان!
ReplyDeleteخيلي خيلي ممنون از اينكه اين همه رسپي هاي جذاب و خوشمزه رو در باسليقه ترين حالت ممكن كاملا بي دريغ در اختيار ديگران قرار ميديد. فقط يه سوال، اگر من از آرد gluten free استفاده كنم، نتيجه ي كار خراب نميشه؟
طرفدار قديميت از سيدني
زهرا
سلام عزیزم خواهش میکنم تشکر از محبتتون
Deleteعزیزم میتونید دقیقا به جای همین مقدار از ارد گلتون فری جایگزین کنید ولی حتما و حتما باید یک قاشق چای خوری
xanthan gum هم به دستورتون اضافه کنید
این ماده ای که نوشتم باعث چسبندگی کیک و نان هایی که با ارد گلتون فری پخته میشن میشه و بدون اون کیک و یا نونتون از هم میپاشه
خيلي ممنون! حتما امتحان ميكنم.
Deleteببخشید اگه قالب گرد بخواهیم استفاده کنیم،چه سایزی مناسبه؟
ReplyDeleteعزیزم به هیچ عنوان اندازه و شکل قالب های ذکر شده در دستورات رو عوض نکنید چون نتیجه کار اون چیزی نخواهد شد که انتظارشو داشتید
Deleteشاد باشید