پنکیک المانی

پنکیک المانی یا خاگینه خودمون که رفته تو فر؟




تخم مرغ: 3 عدد
شیر: 1/4 پیمانه
ارد: 1/4 پیمانه
پودر شکر: 1 قاشق غذا خوری
نمک : نوک کارد ( یه ذرررررره) یه کوچلو
روغن مایع: 1 قاشق غذا خوری
کره: 1 قاشق غذا خوری



تخم مرغ و شیر پودر شکر و نمک رو میریزیم تو کاسه و با چنگال خوب همش میزنیم تا یکدست بشه بعد ارد و روغن مایع رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم . مایع باید کاملا یکدست باشه



یک قالب و تابه 8 اینچی مخصوص فر رو حاضر میکنیم  میزاریم داخل فر روی 400 درجه فارنهایت تا خوب داغ بشه
از فر در میاریم یک قاشق کره رو میزنیم به ظرفمون همه جاشو اغشته میکنیم وخیلی سریع مایه پنکیکمون رو میریزیم توش میزاریم تو فر به مدت  به مدت 20 - 25 دقیقه  یا تا وقتی که پنکیکمون خوب پف کنه و رنگش طلایی قهوه ای بشه




این پنکیک دقیقا مزه خاگینه خودمون رو داره میتونید با عسل و یا دوشاب ( شیره انگور) یا پودر شکر و میوه و بستنی سروش کنید
و یا میتونید با سوسیس گیاهی و سبزی دلخواهتون نوش جان کنید .. خلاصه اینکه هر طور که میلتون میکشه میتونید نوش جان کنید.






نوش جان