استفاده از عکسها و دستورات اشپزخانه کوچک من در نشریات چاپی و یا دنیای مجازی بدون کسب اجازه از بنده پیگرد قانونی دارد .
حلوا شکری خانگی هوراااااااااااااااااااااااااااااا با جرات میتونم بگم اولین کسی هستم که به زبان فارسی دستور تهیه حلوا شکری رو در دنیای مجازی منتشر میکنم .
مواد لازم:
پودر شکر:3/4 پیمانه
ارده - تهینی: 1/2 پیمانه
Milk Powder پودر شیرخشک :3/4 پیمانه
پسته: 1/4 پیمانه
پودر وانیل: 1 قاشق چای خوری
حلوا شکری عقاب اون قدیما یادتونه؟ چقدر خوشمزه و لذیذ بود خوب اگر مثل من ازش محروم هستید و دلتون تنگ شده برای مزش دست به کار بشید که یک دستور ساده و فوقالعاده دارم براتون
از ارده ای استفاده کنید که نه شل و نه سفت باشه .. روغن جمع شده روی شیشه ارده رو استفاده نکنید .
همه مواد رو داخل یک کاسه بریزید بجز پسته و با دست ورز بدید تا حدی که ارده قشنگ مخلوط مواد بشه حالا یک قاشق از پسته خرد شده رو بهش اضافه و هم بزنید
یک ظرف حاضر کنید و تهش رو خیلی کم با برس چرب کنید و کف ظرف رو پسته خرد شده بریزید و حلوا رو بریزید توش و با قاشق خوب فشار بدید حالا در ظرف رو بزارید و به یخچال منتقل کنید اجازه بدید یک روز داخل یخچال بمونه و بعد میتونید به راحتی داخل بشقاب برگردونید و از خوردنش لذت ببرید.
* پودر شیر رو میتونید از همه فروشگاهها تهیه کنید اگر پیدا نکردید میتونید انلاین از Amazon تهیه کنید .
* ارده یا تهینی کنجد نرم شده و به روغن افتاده هست .
سلام لیلای هنرمند یه سوال! پودر شیر همون شیر خشکه؟
ReplyDeleteسلام
Deleteبله عزیزم
این دستور پخت تقریبا 370 گرم حلوا می سازد. هر 100 گرم آن تقریبا 480 کیلوکالری انزژی دارد
DeleteNutrition Facts
Serving Size 372 g
Amount Per Serving
Calories 1,796Calories from Fat 889
% Daily Value*
Total Fat 98.8g152%
Saturated Fat 22.0g110%
Cholesterol 68mg23%
Sodium 433mg18%
Potassium 1816mg52%
Total Carbohydrates 211.7g71%
Dietary Fiber 8.9g36%
Sugars 179.8g
Protein 45.9g
Vitamin A 26% • Vitamin C 14%
Calcium 89% • Iron 37%
Nutrition Grade B-
* Based on a 2000 calorie diet
تشکر از شما دوست عزیز
Deleteچه عالی عزیزم، ، چه قدر ماشالا شماحوصله دارید،
ReplyDeleteمی گم شیر خشک همینه که که نوزاد می دیم،
راسیاتش من تاهالا استفاده نکردم
خواهش میکنم عزیزم
Deleteفکر نمیکنم یکی باشن این شیر خشک برای پخت و پزاستفاده میشه
عکسش رو گذاشتم دوباره چک کنید
تو تلكرام نيستين؟
ReplyDeleteنه عزیزم
Deleteسلام خسته نباشيد يه سوال داشتم ، ارده از كجا ميتونم تهيه كنم؟
ReplyDeleteسلام تشکر عزیزم
Deleteاز فروشگاههای ترک و یا عربی
ایران هم از تمامی سوپر مارکتها
سلام ممنون واسه دستور پودر شكر همون
ReplyDeleteIcing sugar
هست؟
سلام اینجا ارده به المانی چی میشه و تو مغازه های ترک چی بهش می گن؟
ReplyDeleteبه ترکی تهینی میگن المانی رو نمیدونم
Deleteبله دوست عزیز
ReplyDeleteبله خودشه
Delete:)
سلام لیلا حان من عید سمنوی شما رو درست کردم عالی بود . ممنونم .مخسوسا برای ما که نو شیکاگو هستیم پیدا کردن سمنوی تاره ممکن نیست . جدیدا هم به فکر حلوا شکری بودم که پست شما رو دیدم خیلی ممنون . می خواستم بپرسم آیا کافی میت رو میشه شیر خشک به حساب آورد
ReplyDeleteنوش جونتون باشه خوشحالم دوست داشتید
Deleteنه عزیزم با کافی میت نمیشه
سلام لیلا جان تشکر از سمنوی عید عالی بود من پختم عالی شد . می خواستم ببینم میشه از کافی میت به جتی شیر خشک استفاده کرد
ReplyDeleteسلام
Deleteنوش جوونتون باشه عزیزم خوشحالم دوست داشتید
نه عزیزم نمیشه
Salam, ozr mikham fonte farsi nadaram, sugar icing ba sugar powder fargh mikone? Arde chi mishe esmesh inja? :)
ReplyDeletemidoonam Tahini hast, ama nemidoonam kodoom noesho begiram
Deleteسلام.
ReplyDeleteمن یه سوال داشتم،میتونید بگویید تو اروپا به این ارده _تهیتنی که نوشتن چی میگن؟
سلام همون تهینی عزیزم
Deleteعالی لیلا جان ، عاااالی
ReplyDeleteاگه خارج از کشور زندگی می کنید مغازه های عرب دارند به اسم تهینی
ReplyDeleteشما دستوری برای حلوای گردویی که در ارومیه درست میکردن و در قوطیهای حلبی میفروختن دارید؟
ReplyDeleteنه عزیزم سخته درست کردنش تو خونه نمیشه
Deleteسلام لیلا جان من تازه با سایت شما آشنا شدم.ممنون که تجربیاتتو در اختیار ما میزاری.کلی از شما آشپزی یاد گرفتم.عزیزم یه سوال داشتم.پودر شیر خشک همون که تو قهوه میریزن؟
ReplyDeleteممنون میشم اگر راهنماییم کنی
سلام به دنیای اشپزی من خوش اومدید
Deleteنه عزیزم .. عکسش رو گذاشتم میتونید از فروشگاهها و یا اینترنتی تهیه کنید
من تو آلمان زندگی میکنم خیلی گشتم نبود ولی اینترنتی سفارش میدم.ممنون عزیزم که جواب دادی.
ReplyDeleteخواهش میکنم عزیزم
Deleteلیلاجان ممنون برای دستور بی نقصتون.البته من بجای شکر عسل استفاده کردم و کاملا عالی شد باز.
ReplyDeleteنوش جوون عزیزم
Deleteلیلاجان نمیدونم چطور ازتون تشکر کنم.من بارها از روی دستورات غذایی شما غذاها و شیرینیهای مختلف درست کددم و همیشه از نتیجه راضی بودم.این حلواشکری هم که عالی و آسون بود واقعا.من به جای شکر عسل ریختم و کاملا بی نقص بود.بازم ممنونم که اینطور گشاده دستانه دانسته هاتون رو در اختیار دیگران قرار میدید.
ReplyDeleteنوش جوونتون باشه عزیزم خوشحالم دوست داشتید
Delete❤❤
شما بی نظیری .. یک دنیا ممنونم ..
ReplyDeleteشما لطف دارید عزیزم
Deleteتشکر
سلام
ReplyDeleteمن تازه با وبلاگ شما آشنا شدم
طرز تهيه همه غذاها خيلى واضح است
من خيلى هول شدم و نمى دونم كدومشو درست كنم
راستى milk powder و skimmed milk يه چيز هست؟
سلام تشکر از شما عزیزم
DeleteDry Milk Powder استفاده کنید
گلم یعنی نمیشه از شیر خشک نیدو استفاده کرد؟؟؟؟؟
ReplyDeleteچون تو حلوا ازش استفاده میکنیم..........
عزیزم نیدو چی هست؟
Deleteمن نمیدونم چیه برای همین نمیتونم راهنمایی کنم
اما هر پودر شیری که در پخت و پز استفاده بشه میشه
salam azizam mamanun az hameh zahamati ke mikeshi milk power misje lotf konid web seidesho bedin ke betunam sefaresh edam merci
ReplyDeleteسلام عزیزم تشکر از شما
Deleteتوی گوگل سرچ کنید میاد براتون
ده ها سایت وجود داره که میتونید ازشون سفارش بگیرید
نیدو شیرخشک اسرائیلیه والبته ازمحصولات نستله اسرائیلی
ReplyDelete