قارچ و نیمرو

مواد لازم:

king oyster mushrooms قارچ : 3 عدد
Shallot پیاز ریز: 1 عدد - اگر به شلوت دسترسی ندارید پیاز معمولی ریز شده 2-3 قاشق غذا خوری
سیر: 1 حبه
نمک و فلفل سیاه
روغن زیتون
نیمرو








قارچها رو بشورید و خرد کنید بزارید کنار

داخل تابه کمی روغن زیتون بریزید پیاز ریز خرد شده همراه سیر رو اضافه کنید و تفت بدید تا کمی طلایی بشن حالا قارچها رو اضافه کنید و تفت بدید تا کمی سرخ بشن نمک و فلفل یادتون نره .

داخل ظرف سرو بکشید همراه نیمره نوش جان کنید .