تخم مرغ با سیب زمینی شیرین

مواد لازم:


سیب زمینی شیرین : ریز نگینی خرد شده 1 پیمانه
پیاز قرمز:ریز خرد شده 1/4 پیمانه
فلفل دلمه ای رنگی : ریز نگینی خرد شده 1 پیمانه
روغن 1 قاشق غذا خوری
تخم مرغ
ادویه فاهیتا : 1/2 قاشق چای خوری
نمک






روغن رو داخل ماهی تابه بریزید سیب زمینی رو توش کمی تفت بدید تا نرم بشه بعد پیاز و فلفل ها رو بریزید و مخلوط کنید و تفت بدید تا فلفل ها هم کمی نرم بشن

حالا ادویه و نمک و فلفل سیاه بزنید و وسط تابه رو خالی کنید و تخم مرغ رو بشکنید توش بزارید تخم مرغ ببنده

صبحانه لذیذ شما حاضــــــــــــــــــــره
نوش جان




* دستور تهیه ادویه فاهیتا

نشاسته: 1 قاشق غذا خوری
فلفل سیاه : 2 قاشق چای خوری
نمک : 1 قاشق چای خوری
شکر: 1 قاشق چای خوری
پودر پیاز : 1/2 قاشق چای خوری
پودر سیر: 1/2 قاشق چای خوری
پودر پاپریکا ( فلفل قرمز) : 1 قاشق چای خوری
پودر زیره:  1/2 قاشق چای خوری
فلفل قرمز تند: 1/2 قاشق چای خوری




کسانی که دسترسی به سیب زمینی شیرین ندارن میتونن از سیب زمینی معمولی استفاده کن و مخلوطش خیلی کم هویج استفاده کنن