اسکان گوجه فرنگی خشک

مواد لازم:
ارد :3 پیمانه
کره سرد: 8 قاشق غذا خوری 113 گرم
باتر میلک : 1 و 1/2 پیمانه دستور رو اینجــــــــــــــــا ببینید
بکینگ پودر : 3 قاشق چای خوری
پنیر فتا : 1 پیمانه خرد شده
گوجه فرنگی خشک : 3/4 پیمانه خرد شده
برگ ریحان تازه: 1/2 پیمانه خرد شده
زیتون سیاه: 1/4 پیمانه خرد شده
نمک: 1 قاشق چای خوری
capers یک قاشق غذا خوری به اختیار ==== ترشی غنچه هندوانه ابوجهل هست.









فر رو روی 400 درجه فارنهایت روشن کنید.

ارد رو با بکینگ پودر و نمک مخلوط کنید

کره سرد رو خرد کنید و با ارد خوب مخلوط کنید تا یک حالت شن به خودش بگیره حالا باتر میلک رو اضافه کنید و بقیه مواد رو بریزید . و به ارامی مخلوط کنید .

روی سینی فر یک کاغذ روغنی یا فویل بندازید و خمیر رو داخل سینی پهن کنید  اندازه بشقاب خمیر رو گرد و باز کنید . و بعد با کمک یک چاقو تیز خمیر رو به 8 قسمت تقسیم کنید. و بعد تکه ها رو کمی با فاصله داخل سینی بچینید و بزارید داخل فر به مدت 15- 20 دقیقه یا تا وقتی که خوب پف کنن و روشون کمی طلایی بشه

نوش جـــــــــــــــــــان