مواد لازم:
کدو سبز: 1 عدد درشت
پیازچه: 2 عدد ریز خرد شده
پودر سوخاری : 1 پیمانه
پنیر پارمسان : 1/2 پیمانه ریز رنده شده
نمک و فلفل سیاه
تخم مرغ: 1 عدد
روغن مایع برای سرخ کردن 2-4 قاشق غذا خوری
کدو رو با رنده متوسط رنده کنید و بعد داخل یک پارچه کتان بریزید و دستمال و فشار بدید تا اب کدوها خارج بشه
حالا کدو ها رو داخل ظرفی بریزید و مابقی مواد رو بهش اضافه کنید.
تخم مرغ رو اول جداگانه با چنگال هم بزنید و بعد اضافه کنید.
از مواد گوله های یکسانی جدا کنید و با دست شکل کوکو بدید و در روغن با حرارت متوسط سرخ کنید
نوش جوونتون باشه :)
مرسی خانوم از زحمت هایی که جهت اموزش ما میکشین اینو حتما درست میکنم خیلی خوشمزه بنظر میاد
ReplyDeleteنوا از انگلیس
خواهش میکنم دوستم نوش جونتون باشه عزیزم
Deleteسلام لیلاجون، من دیشب خمیر پیتزای (شماره 1) شما را درست کردم خیلی عالی و ترد شد دستتون درد نکنه، فقط یک سئوال؟ من زمانی که رویش سس سالسا و پنیر می ریزم و بعد موادم را می چینم با اینکه خمیر کاملا پخته و ترد است سس و پنیر یک حالت خمیری بهش می دن با خمیرهای دیگرم هم این مشکل را داشتم به نظر شما چکار کنم؟ خمیرم ضخیمه؟ و یا اینکه اول خمیر پیتزایم را بپزم و بعد مواد رویش بریزم؟ ولی از خمیر شما فوق العاده لذت بردم ادویه و روغن زیتون و پودر سیر معرکه اش کرده بود. از این به بعد برای پیتزاهایم فقط از این دستور استفاده می کنم.
ReplyDeleteسلام عزیزم نمیدونم دقیقا منظورتون کدوم یکی هست میشه زیر پست مربوطه کامنت بدید ؟
Deleteتشکر
خمیر پیتزای اصلیتون، منظورمه، چشم میرم همونجا پست میزارم. ممنونم دوست عزیز
Delete
Deleteمتوجه شدم عزیزم
نباید شما خمیر رو بپزی و بعد مواد رو بریزی روش
باید قبل از پخت مواد رو روش بریزید و بزارید بپزه
روی خمیر رو هم مواد زیادی نریزید همیشه و همیشه روی خمیر اول سس رو بزنید و بعد پنیر و بعد بقیه مواد
اگر اول مواد رو بچینید و در اخر پنیر بریزید مواد اب میندازه
نوش جونتون باشه
دستتون درد نکنه، ممنونم که برای من وقت گذاشتید. محبت کردید. روز خوبی داشته باشید.
Deleteسلام ليلا جون، من اينو درست كردم فوق العاده شد، مرسي از اينكه دانشتونو با ما به اشتراك ميذاري:)
ReplyDeleteعالیه ، حتما درستش میکنم ، دستت درد نکنه
ReplyDeleteنوش جوونت باشه عزیزم
Deleteسلام ليلا جون، دستتون درد نكنه، يه سوال داشتم كه اضافه كردن پنير پارمزان لازمه؟ چون خيلي غذاى سالمى اگه بشه پنير رو خذف كرد. ممنون
ReplyDeleteراستش هم طعم خوبی میده و هم چسبندی
Deleteچون خیلی ترد هست به نظرم میرسه وا بره بدون پنیر
غذاي بسيار لذيذيه ، بخصوص اگر پنير بز داشته باشه
ReplyDeleteنوش جونتون باشه
Deleteسلام عزیزم
ReplyDeleteممنون بخاطر این دستور های خوبی که میگذاری
فقط یک سوال داشتم
من نمیتونم عکس ها رو باز کنم ولی قبلا میشد
با چند تا سیستمهم امتحان کردم ولی نشد
این مشکل فقط برای من هست یا میتونم درستش کنم
بازم ممنونم ازت
سلام عزیزم تشکر از شما
Deleteدوستم باید از فیلتر شکن استفاده کنید وبلاگ من در ایران فیلتر هست
سلام من اين رو درست كردم، نميدونم چرا خوندم هويج داره،
ReplyDeleteفكر كنم با يه دستور ديگه قاطي كردم،
توش هويج هم ريختم،
خيلي خوشمزه شد
ولي ترد بود همش خورد ميشد تا ميامدم پشت و رو كنم تو تأبه
باز هم ممنون
نوش جونتون باشه عزیزم
Deleteاره درسته ترد هست
سلام، اين پنكيك هارو ميشه تو قالب مافين درست كرد كه احتياج به سرخ كردن نداشته باشه؟
ReplyDeleteممنون
سلام
Deleteراستش امتحان نکردم اما به نظرم میاد اب بندازه کدوها
نمیدونم باید امتحان کنید
خیلی خوشمزه شد لیلا جان. دست گلت درد نکنه. سپاس
ReplyDelete