کیک گلابی

مواد لازم:


گلابی : 2 عدد
تخم مرغ :2 عدد درشت
شکر: 1 پیمانه
وانیل: 1 قاشق چای خوری
ماست : سفت 1 پیمانه
روغن مایع:1/3 پیمانه
ارد: 2 پیمانه
نشاسته: 1 قاشق چای خوری
بکینگ پودر : 1 و 1/2 قاشق چای خوری
بکینگ سودا: 1/2 قاشق چای خوری
شکر قهوه ای : 2 قاشق غذا خوری
دارچین: 1 قاشق چای خوری






فر رو روی 350 درجه فارنهایت روشن کنید.
گلابی ها رو پوست بگیرید و هر گلابی رو به 3 قسمت مساوی تقسیم کنید.


تخم مرغها رو با وانیل و شکر خوب هم بزنید تا پف کنن حالا روغن و ماست رو اضافه کنید.
ارد ور با بکینگ پودر و بکینگ سودا و دارچین و نشاسته مخلوط کنید و الک کنید و به مواد تخم مرغ اضافه کنید در حد مخلوط شدن هم بزنید .

قالب 9 اینچی حاضر کنید تهش رو کاغذ روغنی بزارید و دیواره ها رو کره بمالید و ارد بپاشید . مایه کیک رو بریزید داخل قالب و گلابی ها رو بچینید توش  و بعد 2 قاشق شکر رو بپاشید روش




بزارید داخل فر به مدت 35 دقیقه  تا روش طلایی بشه

نوش جان