مواد لازم:
کره: 100 گرم
ارد: 2 پیمانه
تخم مرغ:3 عدد
شکر:2/3 پیمانه
بکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری
رنده پوست یک عدد لیمو
اب لیمو ترش تازه: 1 قاشق غذا خوری
وانیل: 1 قاشق چای خوری
ماست سفت: 2 قاشق غذا خوری
هلو : 2 عدد
فر رو روی 350 درجه فارنهایت روشن کنید.
یک ساعت قبل از شروع به کار کره رو خارج از یخچال بگذارید تا نرم بشه
شکر رو به همراه کره و اب لیمو ترش تازه و ماست هم بزنید تا کرمی بشه حالا تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه و هم بزنید.
وانیل و پوست لیمو رو مخلوط مواد کنید.
ارد رو به همراه بکینگ پودر الک کنید و به مواد اضافه و هم بزنید.
قالب 9 اینچی حاضر کنید توش رو کره بمالید و ارد بپاشید مایه کیک رو بریزید توش و خوب یکدست داخل قالب پخش کنید.
هلو رو نازک برش بدید و روی کیک بچینید میتونید کل روی مایه رو با هلو بپوشانید و یا مثل من برای مرکز کیک از میوه دیگری استفاده کنید کاملا سلیقه ای هست. مثلا میتونید از توت سیاه یا تمشک یا رازبری و یا توت فرنگی استفاده کنید.
قالب رو بزارید داخل فر به مدت 1 ساعت یا تا وقتی که خوب بپزه.
کره: 100 گرم
ارد: 2 پیمانه
تخم مرغ:3 عدد
شکر:2/3 پیمانه
بکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری
رنده پوست یک عدد لیمو
اب لیمو ترش تازه: 1 قاشق غذا خوری
وانیل: 1 قاشق چای خوری
ماست سفت: 2 قاشق غذا خوری
هلو : 2 عدد
فر رو روی 350 درجه فارنهایت روشن کنید.
یک ساعت قبل از شروع به کار کره رو خارج از یخچال بگذارید تا نرم بشه
شکر رو به همراه کره و اب لیمو ترش تازه و ماست هم بزنید تا کرمی بشه حالا تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه و هم بزنید.
وانیل و پوست لیمو رو مخلوط مواد کنید.
ارد رو به همراه بکینگ پودر الک کنید و به مواد اضافه و هم بزنید.
قالب 9 اینچی حاضر کنید توش رو کره بمالید و ارد بپاشید مایه کیک رو بریزید توش و خوب یکدست داخل قالب پخش کنید.
هلو رو نازک برش بدید و روی کیک بچینید میتونید کل روی مایه رو با هلو بپوشانید و یا مثل من برای مرکز کیک از میوه دیگری استفاده کنید کاملا سلیقه ای هست. مثلا میتونید از توت سیاه یا تمشک یا رازبری و یا توت فرنگی استفاده کنید.
قالب رو بزارید داخل فر به مدت 1 ساعت یا تا وقتی که خوب بپزه.
Ba salam soali dashtam ke mmamnun misham javab bedid arde graham flour che ardi hast. Aslam man ghati kardam ba in nohaye mokhtalefe ard. Kheilo kheili zahmat mikeshid age javabamo bedid
ReplyDeleteسلام
Deleteدوستم ارد کامل گندم هست که با زاج و کلر سفید میشه
خواهش میکنم موفق باشید عزیزم
دوستش میداریم :) به به
ReplyDelete:) جای شما خالی
Deleteليلاي عزيزم سلام
ReplyDeleteاز شما بانوي هنرمند بي اندازه سپاسگذارم كه در نهايت سخاوت و صداقت، دانسته ها و تجربيات ارزشمندتون رو رايگان در اختيار همگان قرار داديد و اين چيزي است كه هر كس قادر به انجام اون نيست. من از وبلاگتون خيلي چيزها ياد گرفتم و بايد بگم تمام دستوراتي كه ازشون استفاده كردم عالي و بي نقص بودند. وبلاگتون رو به خيلي از دوستانم معرفي كردم و اونها هم صميمانه از شما ممنونند.
ليلاي عزيزم كنار عزيزانت سالم، شاد و برقرار باش سال هاي سال
سلام عزیزم خواهش میکنم
Deleteشما لطف دارید عزیزم
خوشحالم مورد توجهتون بوده عزیزم
شاد و موفق باشید
Mamnun az javebton. Pas mitonam iz in ard estefade konam baraye on dastore non ke az adre kamele gandom estefade kardid, kheili sayte aly darid
Deleteبله میتونید عزیزم
Deleteموفق باشید
.امیدوارم که همیشه در سلامت باشید و وبلاگت هم برقرار.خیلی عالیییییییییییییی مثل همیشه.
ReplyDeleteتشکر از لطفت عزیزم
Deleteشاد باشید
Mamnun az javebton. Pas mitonam iz in ard estefade konam baraye on dastore non ke az adre kamele gandom estefade kardid, kheili sayte aly darid
ReplyDeleteخواهش میکنم بله عزیزم میتونید
Deleteموفق باشید
سلام ـ دوست خوبم من این کیک را درست کردم خیلی عالی و خوشمزه شد. فقط یک سئوال در این کیک میشه تیکه های هلو هم قاطی مواد کرد که لابلای کیک باشه؟
ReplyDeleteنوش جونتون باشه خوشحالم دوست داشتید
Deleteنمیدونم من خودم امتحان نکردم اما به نظر میرسه خوب میشه
ممنونم لیلا جون از دستورات خوبت عزیزم
ReplyDeleteاحتمالا درست میکنم اینو ولی همش رو شاید همین هلو بزارم
گلم یادتون رفته واتر مارک بزارید روی عکسهای خوشگلتون
قربونت عزیزم
Deleteنوش جونت باشه
اره حوصله و وقت کم میارم
Leila joon, ye soale koochik, 'anzooretoon az maste seft chie? Greek yogurt ro migid?
ReplyDeleteسلام عزیزم
Deleteنه ماستی معمولی که ابکی نباشه
اگر ماست یونانی باشه حتما ذکر میکنم