کیک بلوبری

مواد لازم:

ارد:1 و 1/2 پیمانه
کره:3/4 پیمانه 
پودر شکر:1 پیمانه
نمک:1/4 قاشق چای خوری
پوست لیمو رنده شده:2 قاشق چای خوری
خامه ترش:1/4 پیمانه
وانیل:1 قاشق چای خوری
بکینگ پودر:1/2 قاشق چای خوری
بکینگ سودا:1/2 قاشق چای خوری
تخم مرغ:3 عدد
بلوبری:2 پیمانه
پودر شکرمقداری برای روی کیک


فر رو روی 350 درجه فارنهایت روشن کنید
کره را بزارید بیرون تا نرم بشه و با شکر هم بزنید و دونه دونه تخم مرغ ها رو اضافه کنید و هم بزنید


وانیل و پوست لیمو رو هم اضافه کنید خامه ترش رو هم اضافه کنید.
ارد رو با بکینگ پودر و بکینگ سودا الک کنید و به مواد بالا اضافه کنید.

قالب 9 اینچی  رو کره بمالید و کمی ارد بپاشید و مواد رو  داخل قالب بریزید
بلوبری ها رو  بریزید روی کیک و روی کیک کمی پودر شکر بپاشید ( من نپاشیدم)
و بزارید داخل فر به مدت 35-45 دقیقه


بعد بزارید کیک کاملا خنک بشه و روش پودر شکر بپاشید .




نوش جان


* اگر کیک رو داخل یخچال نگهداری میکنید حداقل نیم ساعت قبل از سرو در دمای محیط  قرار بدید بعد نوش جان کنید .