کیک فاج شکلاتی

مواد لازم:
ارد: 1 و 3/4 پیمانه
پودر کاکائو:3/4 پیمانه
تخم مرغ: 2 عدد
شکر: 1 و 3/4 پیمانه شکر ریز
نمک: 1 قاشق چای خوری
بکینگ پودر:1 قاشق چای خوری
بکینگ سودا ( جوش شیرین) : 2 قاشق چای خوری
وانیل: 1 قاشق چای خوری
قهوه داغ: 1 پیمانه
باتر میلک: 1 پیمانه
روغن مایع: 1/2 پیمانه



فر رو روی 350 درجه فارنهایت روشن کنید.
دوتا قالب 8 اینچی رو کره بمالید و ارد بپاشید و اگر خواستید ته قالب کاغذ روغنی پهن کنید.

همه مواد خشک رو مخلوط کنید و بریزید داخل میکسر .
همه مواد تر رو مخلوط کنید بجر قهوه  و بریزید روی مواد خشک و خوب هم بزنید.
و در نهایت قهوه رو اضافه کنید

مواد رو نصف کنید و قالب ها رو یکسان پر کنید. بزارید داخل فر به مدت35-40  دقیقه
بعد از پخت بزارید کیک 15 دقیقه خنک بشه و بعد از قالب خارج کنید.





برای روی کیک:

شکلات  تلخ: 90 گرم ذوب شده
پودرشکر: 3 پیمانه
کره: 170 گرم
وانیل: 1 قاشق چای خوری
نمک نوک کارد


همه مواد رو بریزید توی میکسر و خوب هم بزنید .


نوش جان