بسیار کیک راحت خوشمزه و پوکی هست.
مواد لازم:
موز: له شده 3/4 پیمانه
ارد :3/4 پیمانه
شکر: 6 قاشق غذا خوری
بکینگ پودر:1/2 قاشق چای خوری
بکینگ سودا :1/4 قاشق چای خوری
نمک یک پینچ
روغن مایع : 1/4 پیمانه
وانیل :1/2 قاشق چای خوری
گردو ریز شده : 1 قاشق غذا خوری
دارچین :1/4 قاشق چای خوری
کشمش طلایی یا اناناس خشک خرد شده : 1 قاشق غذا خوری
کنجد یــــــا تخم خشخاش:1 قاشق غذا خوری
فر رو روی 350 درجه فارنهایت روشن کنید.
ارد - بکینگ پودر و بکینگ سودا و نمک - گردو دارچین تخم خشخاش یا کنجد رو مخلوط کنید بزارید کنار.
قالب 7 اینچی رو کره بمالید و ارد بپاشید و بزارید کنار. توجه داشته باشید اندازه قالب رو تغییر ندید چون توی بافت کیک تاثیر داره و ممکنه کیکتون خوب در نیاد.
در یک ظرف دیگری روغن - موز له شده و شکر و وانیل رو مخلوط کنید . حالا کم کم مخلوط ارد و کشمش رو بهش اضافه و با همزن دستی مخلوط کنید.
فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید زیاد مخلوط نکنید که خراب میشه.
بریزید داخل قالب بزارید داخل فر به مدت 35 دقیقه یا تا وقتی که بپزه .
بعد از پخت از فر خارج کنید . از داخل قالب بیرون بیارید و بزارید کامل خنک بشه .
این مقدار مواد برای 5-6 نفر هست.
asheghe cake mozatam :*
پاسخحذف:*
حذفاینام عاشق شمان عزیزم
:)
cheghad rahat o bidardesare in cake va hatmanam ke khoshmaze ast
پاسخحذفخیلی راحت و خیلی هم خوشمزست
حذفجاتون خالی
دستت درد نکنه ، دیگه آرشیوت برای وگان ها هم داره کامل میشه عزیزم :)
پاسخحذفهی همچی بگی نگی کلی کار داره
حذفAji vogan ya vegan? Aslan vogan chie?
حذفکلمه وگان اولین بار در سال ۱۹۴۴ توسط «دونالد واتسون» ابداع شد. این کلمه از سه حرف اول و دو حرف Vegetarianآخر کلمهٔ
حذفتشکیل شده است. از سال ۱۹۹۴، اول نوامبر روز جهانی وگن نامگذاری شد و همه ساله در این روز گیاه‌خواران به تبلیغ و ترویج گیاه‌خواری می‌پردازند.
از مهمترین محصولات حیوانی که وگن‌ها از مصرفشان خودداری می‌کنند می‌توان انواع گوشت (گوشت قرمز، مرغ، آبزیان و…)، لبنیات، تخم‌مرغ، عسل، ابریشم، چرم، خز، و… را نام برد و نیز محصولاتی که در آنها از فرآورده‌های حیوانی (مانند ژلاتین) استفاده شده است.
از این رو هر خوراکی که عاری از هر محصول حیوانی باشه میگن وگان
Mrc ajim
پاسخحذفخواهش میکنم
حذفmercccccccccccccccccccc ke fekre ma shikamoha hasti <3
پاسخحذف:) خواهش میکنم
حذفنوش جونتون
Kheiiiiiiiiiily KHOSHMAZEH bood ;) Merci
پاسخحذفنوش جووونتون باشه عزیزم
حذفDar zemn Leila joon, cakey darim keh besheh bedoone ARD (Flour) dorost kard?
پاسخحذفبله هست
حذفبا پودر بادام و یا کوئینا و یا ارد سمولینا
Ageh lotf kony dastoore tahiyehye cake ba in mavad ro beh cakehaye khoshmazat ezafeh kony kheily azat mamnoon misham ;)
حذفمرسی لیلای هنرمند برای این دستور فوق العاده ت
پاسخحذفمن این کیک رو بیش از ۵ بار درست کردم و همه هم عاشقش شده ...
مرسی
نوش جوونتون باشه عزیزم خوشحالم دوست داشتید
حذفسلام لیلا خانوم، من یه سوال دارم از خدمتتون، من این کیک را درست کردم، ولی کمی حالت چسبناک داشت و به پوکی کیک شما نشده بود ، می خواستم بدانم علت آن چیست؟
پاسخحذفممنون از شما خانوم واقعا هنرمند
سلام دوستم
حذفدلیلش میتونه هم زدنش باشه
همزدن فقط در حد مخلوط شدن باید باشه بیشتر خمیرش میکنه
و اینکه استفاده نکردن از بکینگ سودا هم میتونه مشکل ایجاد کنه
موفق باشید
سلام
پاسخحذفمیشه لطفا بگید بکینگ سودا چیه؟ و آیا انگلیسیش هم همین میشه؟
ممنون
سلام لیلا جون
پاسخحذفمن این کیک رو درست کردم
محشر شد
یدونه ای
خدا شادی به دلت هدیه کنه
دستورای خوبت رو که درست میکنم دلم شاد میشه انقد نتیجه شون خوب میشه
سلام نوش جوونتون باشه خوشحالم دوست داشتید
حذفتشکر عزیزم از لطفتون همچنین ارزوی من برای شما
شاد باشید
سلام ممنونم از دستورای خوبتون ببخشید فقط سایز قالب رو میشه بگید...سایز قالب کیک اسفناجم نگفته بودین..ممنون
پاسخحذفسلام عزیزم تشکر
حذفنوشتم که ..
سلام. من این کیک رو درست کردم توی قالب ۹ اینچی. خیلی خوشمزه بود ولی اصلا حجم نگرفت. به نظرتون فقط از قالبه یا اینکه جوش شیرینم خراب شده؟
پاسخحذف--رویا
سلام عزیزم
حذفدلیلش استفاده از قالب بزرگتر هست
نباید قالب رو تغییر بدید
سلام لیلا جون.میشه بگید کی خامه ترش رو باید اضافه کنم.ندیدم در دستور.مرسیییی
پاسخحذفلیلا جون خامه ترش رو با چی مخلوط کنیم؟مرسسسی
پاسخحذفسلام عزیزم این دستور وگان هست خامه ترش نداره که !!
حذف