مواد لازم:
تخم مرغ:4 عدد
شکر:1 پیمانه
کره: 1 پیمانه یا 226 گرم
بکینگ پودر:1 قاشق چای خوری
ارد:1 پیمانه
پودر کاکائو:7 قاشق غذا خوری
وانیل:1 قاشق چای خوری
نمک:1/2 قاشق چای خوری
گردو : تست شده خورد شده 1/2 پیمانه - من استفاده نکردم
کره و تخم مرغ رو 1 ساعت قبل از شروع کار بزارید بیرون تا نرم بشه . شکر و کره و وانیل رو اونقدر هم بزنید تا کره کرمی بشه . همونطور که دارید هم میزنید دونه دونه تخم مرغها رو به نوبت اضافه کنید و هم بزنید . یعنی اول یه تخم مرغ رو خوب مخلوط کنید بعد تخم مرغ بعدی رو
ارد - کاکائوو بکینگ پودر و نمک رو مخلوط و الک کنید و به مواد اضافه کنید و در حد هم خوردن مخلوط کنید .
و در نهایت گردو رو اضافه کنید و با قاشق هم بزنید.
یک قالب 13 در 9 اینچی مستطیلی اماده کنید توش رو کره بمالید و ارد بپاشید یا کاغذ روغنی بزارید و روی کاغذ روغنی رو با 1 قاشق چای خوری روغن مایع اغشته کنید .مواد کیک روبریزید توش بزارید داخل فر که 20 دقیقه قبل روی 350 درجه فارنهایت روشن کرده بودید به مدت 30 دقیقه بزارید بپزه
منبع : Quick Cooking
voooooooooooooy che bahalan ina
ReplyDeletedaste golet dard naone <3
قربونت جات خالی عزیزم
Deletesalam leila joone honarmand ,
ReplyDeletebah bahhhhhhhhhhhhhhhhh cheghadr havas angizeeeeeeeeeeeeee .
man ashegheeeeeeeee cake haye brownizam ,
mesle hamishe aliyoooooooooooooooo bi naghso khoshmaze .
hatman zoode zood midorostamesh ye donya mamnoooooooooooooooooon va me300000000000000
خواهش میکنم عزیزم
Deleteنوش جوونتون باشه
:)
شاد باشی
vay shekle mooket shode ina :) in linke ref ke gozashtin kar nemikone, minevise "We are sorry, but the page you are looking for cannot be found."
ReplyDeleteاره روش ولی براق میشه :) اینا ته کیک هستن
Deleteاسم کتاب بود عزیزم لینک دادم بهش
من عاششششششق این کیک ها هستم دست گلت درد نکنه و خسته نباشی لیلا جان :)
ReplyDeleteنوش جوونتون باشه :)
Deleteممنونم عزیزم
فر رو چند درجه گرم کنیم؟ همون ۱۷۵ معمولی؟؟ من وسط کیک پختم و تازه دیدم ننوشته چند درجه! دستم مونده تو کیک! :)
ReplyDelete350 درجه فارنهایت هست نگین جون
Deleteکاکائو رو کی باید اضافه کنم؟! ای واااااای! کمک
ReplyDelete:)
نوشتم که دوستم ارد و کاکائو و نمک و بکینگ پودر رو باهم مخلوط میکنیم
Deletesalam, bazam manoon az dastooray kheili khubetun :) in cakeo dorost kardam vali mavadam kheili seft shode bud be sakhty too ghaleb rikhtam :( bad ke amade shod booy KHOOOOB zahere kheili KHOOB bafte kheili ghashang... vali cheshmetun rooze bad nabine ke cakam shoor shode bud :( hamash mostaghim raft too satle ashghal :(((
ReplyDeleteسلام عزیزم
Deleteاوااا مگه به جای شکر نمک ریختین توش؟؟
اره عزیزم موادش سفت هست چون اگر دقت بکنید مایعات نداره این کیک
na :(( faghat hamun nesfe ghashoghe chay khori namak :(( bayad ye kochooloo namak mirikhtam na 1/2 .... vali az bafte cake kheili khosham umad hatman dobare emtehanesh mikonam :)
ReplyDelete:O محاااااله عزیزم
Deleteمگه میشه با نصف قاشق چای خوری کیکی که 1 پیمانه شکر داره رو شور کنه
منم همین رو درست کردم دیگه!!
صد درصد اشتباهی یه چیزی ریختین توش
حتی اگر نصف قاشق چای خوری نمک رو توی 1 پیمانه شکر بریزی هم توی طعمش تاثیر نمیزاره چه برسه به اینکه این همه مواد دیگه هم بهش اضافه کنی!
موفق باشید
سلام گلم من امروز درست کردم واقعا عالی بود نمیدونم چطور ازتون تشکر کنم بهتر از این نمیشه مرسی عزیزم فوق العاده بود
ReplyDeleteنوش جوونتون باشه عزیزم خوشحالم دوست داشتید
Deleteمرسی از محبتوون دوستم
❤
سلام خسته نباشید
ReplyDeleteاین کیک رو میشه در قالبهاب دیگه هم درست کرد یا ممکنه خمیر شه؟(قالبهای طرح دار گود)
سلام سحر جان
Deleteمتاسفانه تجربش رو نداشتم عزیزم
من امروز این کیک رو درست کردم لیلا جون واقعا فوق العاده بود هر کی خورد خوشش اومد
ReplyDeleteبافت مرطوب و طعم تلخ کاکائوش بینظیر بود. من روش رو با کاکائو مخلوط با شکر بصورت پودر تزیین کردم
مرسی از دستورات خوبت عزیزم. واقعا که تو کیک و شیرینی استادی
سلام
Deleteنوش جوونتون باشه خوشحالم دوست داشتید عزیزم
ليلا جون درستش كردم همين الان! بيا و ببين چى شد! محشراااااااااا! عكسش رو كجا برات بفرستم؟
ReplyDeleteنوش جوون عزیزم خوشحالم دوست داشتید
Deleteبفرستید فیس بوک صفحه اشپزی لینکش همینجا هست قسمت چپ وبلاگ بالا رو ببینید ستون کناری