ارد:1/2 پیمانه
Heavy Whipping Cream خامه : 1/3 پیمانه
بکینگ پودر:1 قاشق چای خوری
وانیل:1 قاشق چای خوری
شکر:2 قاشق غذا خوری
تخم مرغ :1 عدد
مقداری بلوبری
تخم مرغ رو با شکر با چنگال هم بزنید . وانیل رو با خامه مخلوط کنید و به تخم مرغ اضافه کنید و خوب مخلوط کنید . بکینگ پودر و ارد رو مخلوط و الک بکنید و به خامه و تخم مرغ اضافه کنید و خوب با چنگال مخلوط کنید تا مایه صاف و یکدستی بدست بیاد .
ماهی تابه رو روی حرارت بزارید تا داغ بشه حرارت رو بزارید روی متوسط و اندازه 1 قاشق غذا خوری پر مایه پنکیک رو بریزید توی ماهی تابه و چند تا بلوبری بچینید روش وقتی یه ور پنکیک سرخ شد با احتیاط طرف دیگه پنکیک رو هم بزارید سرخ بشه .
حرارت در پخت پنکیک خیلی مهم هست اگر حرارت زیاد باشه پنکیک زود سرخ میشه در حالی که توش خمیر مونده . پس حواستون باشه .
نوش جان
Vaiiiiii! Ya ghashogh enghad pof mikona jaleba!!!!!! Saayeh
ReplyDeleteآرزو به دل موندم ی بار ابتونم پنکیک رو خوب در بیارم مثل مال بیرون یا همون شکلی که رو جعبه پنکیک آماده های بیرونه
ReplyDeleteاخی عزیزززززم :*
Deleteفوق العادست عزیزم عکسهات هم حرف ندارن
ReplyDeleteمرسی دوستم
Deleteبه به عجب پنکیکی شده،خیلی عالیه لیلا جون ،بسیار هوس انگیزه .چه پفی کرده و بلوبری رو که دیگه نگو .دستتون درد نکنه لیلا جون و نوش جان
ReplyDeleteخواهش میکنم ارغوان جون
Deleteجات خالی عزیزم
روغن چقدر بریزیم؟؟؟
ReplyDeleteهیچی نمیریزیم
DeleteCan I use brown rice flour or oat flour I'm gluten free
Deleteنمیدونم دوستم امتحان نکردم ببینم چطور میشه تجربش رو ندارم
Deleteبه به بسیار عالی
ReplyDelete