یکی از خوشمزه ترین پیتزاهااا
مواد لازم:
برای خمیر: اینجا رو ببینید
گوجه فرنگی گیلاسی
لوبیا سیاه مکزیکی
مرغ گیاهی
فلفل دلمه ای سبز
سس تاکو
پنیر : چدار و موزارلا
برگ گشنیز
چیپس ذرت - اوکادو و خامه ترش
برای سس تاکو:
رب گوجه : 1 قاشق غذا خوری پر
اب:3/4پیمانه
پودر فلفل چیلی :1 قاشق چای خوری
پودر زیره:1/2 قاشق چای خوری
سیر:3 حبه
پودر پیاز:1/2 قاشق چای خوری
پونه کوهی : 1/3 قاشق چای خوری
پودر فلفل سیاه مقداری
نمک
برای سس:
رب رو با اب خوب مخلوط کنید . بقیه مواد رو بریزید روش سیر رو ریز ریز خورد کنید و اضافه کنید . مواد رو بزارید روی حرارت تا بجوشه و حجم سس کم بشه و کمی غلیظ بشه. از روی حرارت بردارید بزارید خنک بشه
خمیر رو نازک باز کنید روش سس تاکو بمالید و بعد پنیر موزارلا بریزید و مقدار کمی پنیر چدار بعد بقیه مواد لوبیا - گوجه - فلفل دلمه ای - و مرغ گیاهی که کمی سرخش کردیم رو بریزید روش و دوباره کمی پنیر چدار بریزید.
بزارید داخل فر روی 500 درجه فارنهایت به مدت 10 دقیقه یا تا وقتی که نون پیتزا کمی رنگ بگیره .بعد از پخت روی پیتزا کمی برگ گشنیز خورد شده بریزید.
این پیتزای بسیار لذیذ و خوشمزه رو با چیپس ذرت اوکادو و خامه ترش نوش جان کنید.
* میتونید بعلاوه این مواد مقداری ذرت و زیتون هم روی پیتزا استفاده کنید.
دستت درد نکنه خانمی. مثل همیشه عالی و بی نقص. من بازم سوال دارم . وقتی مواد پیتزا رو روی خمیر نپخته میریزیم، سنگینی مواد باعث نمیشه که خمیر پف نکنه و نپزه؟ چون خانواده من پیتزای پر مواد دوست دارند و من همش فکر میکنم سنگینی مواد باعث میشه خمیر خوب نپزه. یکبار هم اول خمیر رو یه کم جدا پختم بعد مواد ریختم روش ولی اصلاً خوب نشد. باز هم ممنون از دستورات خوبی که میزارید
ReplyDeleteممنونم دوستم
Deleteنه اصلا عزیزم خیلی هم خوب میشه نگران نباش
خواهش میکنم
موفق باشید
dastet dard nakone azizam kheili khoob shode
ReplyDeletefaghat man havas kardam be jaye loobia zeytoone siah berizam roosh:"> :D
عزیززززززززززززم
Delete❤ ❤ ❤
:* :* :*
DeleteChetri shoma be in gerdi pizza ro dar myarid??? Man ke nemitonam kheili khoshgel shode
ReplyDeleteخیلی راحت عزیزم اول کمی با وردنه و بعد با دست
Deleteممنونم
وای لیلا جون ،این خیلی عالیه .من غذاهی مکزیکی رو خیلی دوست دارم ،طعم خیلی خوبی دارند
ReplyDeleteجات خالی عزیزم
Deleteمنم همینطور غذاهای مکزیکی عالی هستن
چه ترکیب جالبی ، حتما خیلی متفاوته ، نوشش جونتون عزیزم
ReplyDeleteمرسی دوست جون
DeleteLeila jan mishe khodemon podre sir dorost konim, ?? Mamnun
ReplyDeleteاره عزیزم چرا که نه !
DeleteBebakhshid mishe begid chetori pooresh bayad kard?
ReplyDeleteچی رو چطوری پورش کرد عزیزم؟
DeleteSharmande azizam, manzoram sir bod, chetori myshe podresh kard? Bara nan sir dar mikham, mamnun azizam,
ReplyDeleteRasti ye solali dashtam mishe begid bara dorost kardane keik cheand daghighe bayad tokhmemorgh ro zad, mamnun az javabeton
عزیزم سیر رو باید ریز خورد کنید بریزید روی یک سطح صاف بزارید جلو افتاب وقتی خشک شد بریزید توی بلندر اسیابش کنید
Deleteبرای سوال دومتون هم کدوم کیک عزیزم؟ چون همه دستورات کیک ها یکسان نیستن بعضی رو باید زیاد هم زد و بعضی هم نیازی به همزدن زیادی ندارن
Lila jan ye soali dashtam ,farghe jelatin ba melatin chye?? Mamnun az rahnemayt
ReplyDeletemelatin?? اولین باره میشنوم چی هست اصلا؟
Deleteمن Melatonin میدونم
ملاتونین هورمونی است که در غده صنوبری (پینه‌آل)، غده کوچکی در مغز، تولید میشه و به تنظیم چرخه خواب و بیداری در بدن کمک می‌کند. مقدار بسیار کمی از ملاتونین در غذاهایی مانند گوشت‌ها، حبوبات، میوه‌ها و سبزی‌ها وجود دارد. ملاتونین همچنین به صورت مکمل غذایی در بازار وجود داره، هر چند ارزش تغذیه‌ای شناخته شده‌ای نداره
ژلاتین ماده‌ای جامد نیمه شفاف، بی‌رنگ، ترد و کمابیش بی‌مزه هست که از کلاژن درون پوست و استخوان جانوران به‌دست میاد. این ماده معمولاً به‌عنوان عامل ژله ای کننده در صنایع غذایی، داروسازی، عکاسی و لوازم آرایشی و بهداشتی به‌کار می‌رود
Mamnun az tozyateton, Melatin in jor ke shenidam bara moraba estefade mikonand.https://www.google.se/search?q=melatin&client=safari&hl=sv&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=k-fJUe-2LaHj4QSUgYHACw&ved=0CAkQ_AUo2 dl koncentrat av juice eller nektar AA&biw=1024&bih=672# ,
ReplyDelete
Deleteعزیزم این لینک برای المان هست و این براند مخصوص المان هست اینجا همچین چیزی وجود نداره
به احتمال خیلی زیاد همون ژلاتین باید باشه
اینو خیلی دوست دارم چون من هم گوشت نمیخورم
ReplyDeleteنوش جان
Delete