مواد لازم:
jumbo pasta shells پاستا صدفی : 360 گرم
پنیر ریکوتا :240 گرم
پنیر موزارلا:1 پیمانه
پنیر پارمزان:1 پیمانه
جعفری: ریز خورد شده:1 قاشق غذا خوری
ریحان تازه : ریز خورد شده 1 قاشق غذا خوری
فلفل سیاه:1/2 قاشق چای خوری
تخم مرغ:1 عدد
نمک
سس اسپاگتی یا سس گوجه:2 پیمانه
1/4 از پنیر موزارلا و پارمزان رو بزارید کنار.
پنیر ریکوتا - موزارلا- پارمژان رو با هم مخلوط کنید. نمک و فلفل و جعفری- ریحون رو اضافه کنید. تخم مرغ رو هم مخلوط کنید.
توی یک قابلمه اب بریزید بزارید جوش بیاد کمی بهش روغن و نمک اضافه کنید.
پاستا رو بریزید توش بزارید نرم بشه.
اب پاستا رو خالی کنید و روش اب سرد باز کنید و ابکش کنید.
مخلوط پنیر ها رو بریزید توی قیف و داخل همه پاستا ها رو پر کنید.
یک ظرف 9 در 9 اینچی حاضر کنید و نصف سس رو ته ظرف بریزید بعد پاستا های شکم پر رو بچینید توش بعد نصف دیگه سس رو بریزید روی پاستا ها
روی پاستا پنیر ی رو که جدا کرده بودیم رو بریزید . بزارید توی فر به مدت 20 دقیقه روی 350 درجه فارنهایت
بسیار پاستای خوشمزه ای هست امتحان کنید :)
* دستور پنیر ریکوتا رو اینجـــــــــــــا ببینید.
jumbo pasta shells پاستا صدفی : 360 گرم
پنیر ریکوتا :240 گرم
پنیر موزارلا:1 پیمانه
پنیر پارمزان:1 پیمانه
جعفری: ریز خورد شده:1 قاشق غذا خوری
ریحان تازه : ریز خورد شده 1 قاشق غذا خوری
فلفل سیاه:1/2 قاشق چای خوری
تخم مرغ:1 عدد
نمک
سس اسپاگتی یا سس گوجه:2 پیمانه
1/4 از پنیر موزارلا و پارمزان رو بزارید کنار.
پنیر ریکوتا - موزارلا- پارمژان رو با هم مخلوط کنید. نمک و فلفل و جعفری- ریحون رو اضافه کنید. تخم مرغ رو هم مخلوط کنید.
توی یک قابلمه اب بریزید بزارید جوش بیاد کمی بهش روغن و نمک اضافه کنید.
پاستا رو بریزید توش بزارید نرم بشه.
اب پاستا رو خالی کنید و روش اب سرد باز کنید و ابکش کنید.
مخلوط پنیر ها رو بریزید توی قیف و داخل همه پاستا ها رو پر کنید.
یک ظرف 9 در 9 اینچی حاضر کنید و نصف سس رو ته ظرف بریزید بعد پاستا های شکم پر رو بچینید توش بعد نصف دیگه سس رو بریزید روی پاستا ها
روی پاستا پنیر ی رو که جدا کرده بودیم رو بریزید . بزارید توی فر به مدت 20 دقیقه روی 350 درجه فارنهایت
بسیار پاستای خوشمزه ای هست امتحان کنید :)
* دستور پنیر ریکوتا رو اینجـــــــــــــا ببینید.
yani ina 'aalian adam ba 4 tash sir mishe
ReplyDeletedaste golet dard nakone leila joonam :*
والا سونا جون این بشقاب رو من خوردم همشو 4 تا منو سیر نمیکنه
Deleteلول
:D
قربونت عزیزم
:*
لیلا جون سلام.مرسی ازین دستورای عالی و هوس انگیز.خواستم تشکر کنم و بگم اون دونات شکلاتیارو البته تو قالب مافین درست کردم و خیلی خوب و خوشکل شد.فقط خودم به اندازه یک گاز ازش خوردم چون همون لحظه مهمون اومد:))))))))) مرسی که خوش ذوقی
ReplyDeleteخواهش میکنم عزیزم
Deleteنوش جووونتون خوشحالم دوست داشتید عزیزم
:)
Lila Jon Che khob o khoshmaze shode ,benazaret mishe mavado tosho mavade makarani berizim ba panir?? Mamnun aizzam ba in ideahay khobet
ReplyDeleteخواهش میکنم عزیزم
Deleteاره میشه چرا که نه
شاد باشید
salam leila joone honarmando ba salighe , khaste nabashin va bazam mer30000000000000000000000 az in ke tamame honar va zahmatatoono ba baghiye be eshterak migzarid ta ma ha ham betoonim az amoozesh haye kamelannnnnnnnn daghigho aliye shoma estefade konim ishala har chiiiiiiiiiiiiiiiiiii az khoda mikhayin behetoon bede ke vaghean layeghe behtarinhayin ba in ghalbe bozorg va mehraboonetoon .
ReplyDeletehar chi tashakor konam kame vali midoonam ke kheiliam nabayad benevisam va vaghtetroono nagiram .
neveshtane in harf shayad inja birabt bashe vali mikhastam azatoon beporsam shoma dastoore shirini gata ke ye no shirini armani hast ru ham baladin ya ye dastoore khoobesho lotf mikonid yad bedin , tu kheili az site ha dastoorate ziyadi hast vali site shoma vagheannnnnnnnnnnnn yechize digast ba zaegheye man kheiliiiiiiiiiii joore , shiriniyaye shiriniyatooon aliyeeeeeeeeeeeee kam shirine be ja o be andazeo kheiliiiiiii ham khoob amoozesh midin marhale be marhale man vaghean tarjih midam harchizio aval az shoma beporsam age nashod beram soraghe chize digei , bazam mamnoon va sharmande ke ziyad neveshtam .
سلام قاصدک جون خوبی خانومی؟
Deleteمرسی از محبتت عزیزم شما لطف داری دوستم
من که کاری نکردم شما محبت داری
مرسی برای کامنت پر مهرت عزیزم
❤
قاصدک جون من هیچوقت شیرینی گاتا درست نکردم یه بار خونه یک دوستی خودم فقط چند سال پیش
عزیزم اگر دستور خوبی پیدا کرده حتما درستش میکنم و اگر خوب بشه میزارمش عزیزم
بازم ممنون از لطفت و محبتت
خوشحالم وبلاگم رو دوست داری و به دردت میخوره عزیزم این به من انرژی میده
شاد و موفق باشی
❤
چقدر قلمبه و خوشگله ، منم مدتهاست میخوام درست کنم ، اما از این مدل پاستاها پیدا نمیکردم ، بعد به طور اتفاقی یه سوپر دیدم که اون موقع نمیتونستم بخرم ، الان یادم انداختی برم بخرم که بدرستممممم ، مرسی دوست جون خوشگلم :*
ReplyDeleteاخی .حتما درست کنی صنم جون عاشقش میشه میدونم
Delete:)
منم خیلی این مدل رو دوست دارم ولی تا حالا پیداش نکردم ،یعنی سایز کوچکش هست ولی نه این بزرگ هاش.
Deleteدستتون درد نکنه لیلا جون ،خیلی عالی شده و هوس انگیزه و نوش جونتون
خودمم دو تا فروشگاه گشتم پیدا کردم
Deleteامیدوارم پیدا کنی ارغوان جون
ممنون عزیزم
وبلاگت فوق العادست لیلا جان. خیلی وقت نیست که با نوشته هات آشنا شدم، ولی به شدت مجذوبشون شدم. با دیدن این پاستا، به زحمت دارم آب دهنمو کنترل می کنم!1
ReplyDeleteقربونت مایا جون مرسی لطف داری عزیزم
Deleteوبلاگ تو هم عالی بود همش رو دیشب تا 6 صبح بیدار بودم خوندم
:)
موفق باشی
واای، مرسی لیلا خانمی :)
Delete