سیب زمینی کبابی با رزماری




مواد لازم:

سیب زمینی ریز بیبی: 10 عدد
رزماری :1 شاخه
سیر: 1 حبه درشت
نمک دریایی درشت
فلفل سیاه
روغن زیتون:3 قاشق غذا خوری






سیب زمینی ها رو بریزید توی قابلمه اب بریزید روشون بزارید روی حرارت تا بپزن .
وقتی کامل نرم شدن اونها رو روی میز بریزید و با مشت اروم بزنید روشون تا کمی له بشن مثل عکسی که میبینید.

سیر رو ریز ریز خورد کنید همراه با روغن زیتون نمک و فلفل مخلوط کنید .

سس مورد نظر رو بریزید روی سیب زمینی های له شده و خوب همه سیب زمینی ها رو با روغن اغشته کنید






روی هر ترک سیب زمینی یک تیکه کوچک روزماری بزارید و سیب زمینی ها رو بچینید توی سینی فر و روش دوباره نمک دریایی درشت بپاشید.

بزارید توی فر که از قبل روی 400 درجه فارنهایت روشن کردید تا وقتی که سیب زمینی ها تون طلایی بشن.


این سیب زمینی ها رو میتونید در کنار غذاهاتون  نوش جان کنید .










at
برچسب‌ها: ,

12 comments:

  1. My Persian FeastApril 28, 2013 at 5:22 AM

    مرسی‌ لیلا جان چقدر خوشمزه و خوشگلن این سیب زمینیهای کوچولو.

    ReplyDelete
  2. AnonymousApril 28, 2013 at 12:09 PM

    ممنون لیلا جون حسابی خوشمزن اینا. راستش من همیشه به آدمایی که میان خونه شما مهمونی حسودیم میشه :)

    ReplyDelete
  3. Rümeysanın ElleriApril 28, 2013 at 4:20 PM

    arkadaşım süpersin ellerine sağlık.çok lezzetli görünüyor....

    ReplyDelete
  4. گلیApril 28, 2013 at 7:06 PM

    واااای دهنم اب افتاد خیلی عاااالی بود عشقم رزماری

    ReplyDelete
  5. ArghavanApril 29, 2013 at 5:35 AM

    لیلا جون خیلی هوس انگیز شده سیب زمینی هاتون ! دستتون درد نکنه و نوش جونتون

    ReplyDelete
  6. فاطمهMay 1, 2013 at 1:52 AM

    سلام.رز ماری همون ترخون نیست؟

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)