بسیار اسون و بسیار بسیار خوشمزه با مزه ای خامه ای خوش طعم و خوش عطر گارانتی میکنم که اگر درستش کنید عاشقش میشید :)
مواد لازم:
پاستا: هر مدلی که دوست داشتید 1 بسته
اوکادو: 2 عدد نه رسیده له شده و نه سفت
برگ ریحان تازه: 1 دسته
pine nut دانه کاج: 1/2 پیمانه
سیر:3 حبه
اب لیموترش تازه : 2 عدد
روغن زیتون:1/2 پیمانه
نمک و فلفل سیاه
پاستا رو در مقداری اب که بهش نمک اضافه کردید بجوشانید تا نرم بشه.
همه مواد رو بریزید توی فود پراسسر و خوب مخلوط کنید تا یک کرم سبز یکدست بشه.
پاستا رو ابکش کنید و با سس پستوی اوکادو خوب مخلوطش کنید.
موقع خوردن منو یادتون نره ;)
منبع
زدی تو کار آوکادو هااا :))))
ReplyDeleteخیلی طعمش عالیه منم با همون دیپ آووکادو همینو کم و بیش درست کردم. اووووووم کلی هم به یادت بودم
:*
:*
رزیتا
:)))) اره نوش جونت
Deleteدیدم خوشت اومد گفتم اینم بزارم برات
:*
دست گلت درد نکنه. تو هرچی بذاری عالیه
Deleteلیلا جون میشه یه عکس هم از سسی که آماده شده و زمان مخلوط کردنش با پاستا بذاری که غلظت سس و نسبتشو به پاستا هم معلوم بشه؟.
خیلی خیلی سپاسگذار می شم.
رزیتا
قربونت
Deleteرزیتا جون متاسفانه عکس نگرفتم ازش
ولی پاستام 454 گرمی بود عزیزم. توی عکس پستوی اوکادو غلظتش معلومه کمی! معلوم نیست؟
این بار درست کنم حتما عکس میزارم ازش
:)))))))))))
Deleteنه خیلی معلوم نیست. مرسی عزیزم. لطف می کنی
:D
Deleteآخ جون ! یه پاستای دیگه که حتما خیلی خوشمزس.دستتون درد نکنه لیلا جون.خیلی جالبه که این همه از آووکادو می شه استفاده ی مفید کرد.باید برم بخرم
ReplyDeleteنوووش جوونت عزیزم
Deleteخواهش میکنم امیدوارم درست کنی و لذت ببری
man emrooz in ghaza ro dorost kardam. besyar khoshmazeh bood, mamnoon az zahamate shoma.
ReplyDeleteنووش جونتون خوشحالم دوست داشتید :)
Deleteostad in dip Nut ro Iran(tabriz) az koja mishe peyda kard ?
ReplyDeleteفکر نمیکنم ایران بشه پیداش کرد
Deleteبه جاش میتونید از گردو استفاده کنید.
سلام،
ReplyDeleteسپاس از سلیقه، مهر و دقّت شما، و اینکه این روش‌های پخت نیکو و زیبا را در میان می‌گذارید.
¨pine nut¨ در ایران
به ¨چلغوز¨ یا ¨چلغوزه¨ هم شناخته میشه. شاید این یک واژه ترکی باشه.
همان هسته تخم سرو/کاج خودمان است.
در کودکی (یعنی صد البته همین اخیرا !) به عنوان آجیل میخوردیم.
البته در خارج هم (کالیفرنیا) اخیرا به دلیل بهای هر کیلوگرم ۵۰$، (پنجاه دلار) کمترعرضه و پیدا میشود، مخصوصاً گونهٔ خوب و مزه دارش.
سلام
Deleteممنونم عزیزم .خواهش میکنم.
چه جالب نمیدونستم به این اسم هم میشناسنش
اسمش برام جالب بود
بله خیلی گرون هست متاسفانه
ممنون برای اطلاعاتتون
موفق باشید
Man ham dorost jardam khili ba maza bod shoharm riz deger ham farmaesh sho dad
ReplyDeleteDast gult dard nakun
امشب اینو درست کردم. خیلی خوشمزه بود. حسابی چسبید. مرسی. مرسی.
ReplyDelete:* :*