پاستا با سس اوکادو و سبزیجات

این دستور سینه مرغ داشت که من به جاش از کرن مرغ گیاهی استفاده کردم که بسیار خوشمزه هست.

مواد لازم:

پاستا: 8 اونز 232 گرم بهتره کوچیک باشه نه مثل مال من درشت :)
Quorn Chicken Style Pieces   مرغ گیاهی : نیم کیلو
نمک و فلفل سیاه
سیر:3 حبه
اواکادو درشت: 1 عدد رسیده
مارچوبه: 6 اونزخورد شده  174 گرم
برگ ریحان تازه: 1/4 پیمانه
پیاز: نصف یک عدد کوچک
نخود سبز:2/3 پیمانه " من استفاده نکردم"
 نصف یک عدد لیمو ترش تازه
اب:1/3 پیمانه





پاستا رو  در مقداری اب  که بهش نمک و کمی روغن ریختید بجوشانید تا نرم بشن .

مرغهای گیاهیتون رو در مقداری روغن - نمک - فلفل  سرخ کنید بزارید  کنار.

اواکادو رو با سیر و برگ ریحان و اب لیمو ترش بریزید توی فود پراسسر و له کنید تا مواد یکدستی بدست میاد.



پیاز رو ریز خرد کنید  در ماهی تابه  در 3 قاشق غذا خوری روغن سرخ کنید . مارچوبه ها رو بهش اضافه کنید نمک و فلفل بزنید تفت بدید  اب رو اضافه کنید تا مارچوبه ها بپزن  نرم بشن و هیچ ابی ته ظرف نمونه. بعد نخود فرنگی ها رو اضافه کنید.مرغ گیاهی رو اضافه کنید.

پاستا رو ابکش کنید.

بریزید روی مواد مارچوبه  سس اواکادو رو اضافه کنید زیر حرارت رو خاموش کنید و مواد رو خوب مخلوط کنید و توی ظرف مورد نظر بکشید. و نوش جان کنید.


خیلی خوشمزه هست. امتحان کنید.



* این مقدار مواد برای 4 نفر هست.
نوش جـــــــــــــــــــــــــــــــان

از
Fitness Magazine