دیپ اسفناج و پنیر خامه ای

مواد لازم:
پیاز: نصف یک عدد
سیر: 2 حبه ریز خورد شده
اسفناج: 2 پیمانه فریز شده و اب گرفته شده
 philadelphia  cream cheese  پنیر خامه ای کم چرب : 1/2 پیمانه
Heavy whipping cream  خامه : 1/4 پیمانه
نمک و فلفل سیاه

اسفناج فریز شده رو ریز خورد کنید  با دست محکم فشار بدید تا همه ابش خارج بشه . اسفناج تازه برای این دیپ زیاد مناسب نیست چون رنگ دیپمون رو سبز میکنه برای همین از اسفناج فریز  شده استفاده میکنیم.

پیاز رو ریز خورد کنید در 2 قاشق غذا خوری روغن سرخش کنید همین که کمی سبک شد سیر ریز خورد شده رو اضافه کنید یه تفت کوتاه بدید و اسفناج ها رو اضافه کنید هم بزنید تا با پیاز و سیر خوب مخلوط بشن نمک و فلفل بزنید
پنیر خامه ای رو اضافه کنید و مخلوط کنید تا نرم بشه بعد خامه رو اضافه کنید .

میتونید 1 قاشق پنیر پارمژان هم بریزید توش.

این دیپ بسیار خوشمزه رو میتونید با نون - چیپس- سبزیجات - حتی پاستا نوش جان کنید.


ما با چیپس خوردیم و از اونجایی که گیاه خواریم بعد تموم شدن چیپس دیدم قسمت ترکیباتش نوشته با چربی خوک !!! و کوفتمون شد.


شما
نوش جــــــــــــــــــــــونتون باشه