کیک پای سیب



پای بسیار بسیار خوشمزه ای هست. یکی از بهترین پای هایی که تا به حال خوردم همین بوده.

داغ با بستی واقعا طعم بینظیری پیدا میکنه.


 مواد لازم برای خمیر :

کره :110  گرم هم دمای محیط
تخم مرغ :1 عدد
نمک : یک پیچ
شکر:1/2 پیمانه
وانیل: 1 قاشق چای خوری
اب لیمو ترش تازه:نصف 1 عدد لیمو
بکینگ پودر:1 قاشق چای خوری
ارد:1 و 1/2 پیمانه


برای فیلینگ سیب:
سیب: 4 عدد بزرگ
اب لیمو ترش: نصف یک عدد لیمو
شکر: 3-4  قاشق غذا خوری
دارچین:1 قاشق چای خوری





کره رو با شکر هم بزنید تا کرمی بشه . تخم مرغ رو اضافه کنید همراه وانیل - اب لیمو ترش و نمک و هم بزنید.
ارد و بکینگ پودر رو مخلوط کنید و الک کنید و اضافه کنید و هم بزنید .

اگر دیدید خیلی خمیر شله میتونید 1-2 قاشق هم ارد اضافه کنید بهش





روی خمیر رو بپوشانید بزارید داخل یخچال به مدت 2 ساعت



بعد از 2 ساعت سیب ها رو باریک خورد کنید و با شکر و دارچین و اب لیموترش مخلوط کنید .

خمیر رو به دو قسمت مساوی تقسیم کنید . روی میز کار رو ارد بپااشید . روی خمیر رو هم همینطور
باز کردن خمیر باید خیلی سریع انجام بشه چون اگر کمی گرمای محیط بهش بخوره زودی نرم و چسبناک میشه
این قسمت کار کمی دقت و حوصله میخواد .



یک قالب 9 اینچی حاضر کنید ( کمر بندی باشه لطفا ,چون این کیک مثل کیکهای معمولی نیست کمی شکننده هست)

یک قسمت خمیر رو باز کنید پهن کنید توی قالب و بعد سیب بریزید توش
و خمیر دوم رو باز کنید و روی سیب ها رو بپوشانید . و لبه های دوتا خمیر رو به هم برسونید و بچسبونید. حالا اگر نشد هم زیاد سخت نگیرید که حتما کامل لبه های دو تا خمیر به هم بچسبه.

چند برش بالای خمیر با چاقو بدید




بزارید داخل فر روی 180 درجه سانتی گراد به مدت 1 ساعت تا وقتی روی پای کاملا طلایی بشه



*اگر احساس کردید زودتر از زمان داره روی پای طلایی میشه میتونید با فویل روش رو کاور کنید تا نسوزه



108 comments:

  1. عالیه امیدوارم سال خوبی پیش رو داشته باشید

    ReplyDelete
    Replies
    1. ممنونم خاطره جون همچنین عزیزم

      Delete
  2. 'alieeeeeeeeeeeee
    یعنی مزش شبهه اپل پای مک دونالد هست ؟
    من زیاد پای سیب خوردم والی هیچکدوم مثل ماله مکدی نبوده

    ReplyDelete
    Replies
    1. سونا جون به عمرم از مک دونالد خرید نکردم :)

      ولی پای سیب من حتما خوشمزه تره :D

      Delete
  3. sorry havasam nabood :-s :-s , albate fekre bad nakonia ke ma burgerasho mikharim :D :D :D na na na aslaaaaaaaaan :D :D :D
    faghato faghat bastanio apple pie sho mikharim :D :D :D
    hatman hamintor hast ke migi :D
    :*

    ReplyDelete
  4. لیلا جون چه کردی!!! بد جوری آدم به هوس می اندازه! کیک سیب همیشه کیک محبوب من بوده و هست! دستت درد نکنه عزیزم!

    ReplyDelete
  5. مهربان من سال نو برایت در همه ی سال سر سبزی جاودان و شادی، اندیشه‌ای پویا و آزادی آرزومندم

    ReplyDelete
    Replies
    1. ممنونم شهناز جون خیلی لطف داری عزیزم
      همچنین خانوم سالی پر از شادی و سلامتی و موفقیت براتون ارزومندم

      Delete
  6. عالی بود مرسی
    میشه روی کیک را با مخلوط تخم مرغ و ماست براغتر کرد؟

    ReplyDelete
    Replies
    1. نمیدونم والا امتحان کنید اگر خوب شد به من هم بگید

      Delete
    2. Salam Leila khanoom,Mojadadan sale jadid ro be shoma va khanevadeh tabrik migam, omidvaram ke saale khoobi ro aghaz konid. In cake be nazar kheili khoshmazeh miyad Man hatman dorostesh mikonam. Faghat soali dashtam, Pie seeb-haee ke ghablan dorost kardam niyaz boodeh ke seeb-haro kami bepzam. Aya dar in mored shoma seeb-haro khaam rooye khamir rikhtid?
      Ba tashakkor
      Nazanin

      Delete
    3. سلام دوستم سال نو شما هم مبارک عزیزم
      نه نیازی به پخت سیب نیست .باید حتما خام باشه.

      شاد باشید

      Delete
  7. roya jon dastet dard nakone man hamin alan dorostesh kardam aliii shodd kheiliam ason bod xxx
    merc
    soheila

    ReplyDelete
    Replies
    1. نوش جونت عزیزم خوشحالم دوست داشتید سهیلا جان

      من لیلا هستم

      Delete
  8. من یه آناناسی خریدم که خیلی خوشمزه نیست . یه نظرتون میشه یا این دستور پای درست کنم ازش؟

    ReplyDelete
    Replies
    1. فکر نمیکنم اناناس خیلی سفت هست و مثل سیب سریع نرم نمیشه
      نمیدونم شاید هم بشه چون خودم تا به حال امتحانش نکردم نمیتونم دقیقا بگم چطور میشه

      Delete
  9. لیلا جونمممم عالی بود دستت درد نکنه کلی یادت کردم و چقدزر خوشحالم دوست هنرمندی مثل تو دارم

    ReplyDelete
    Replies
    1. نووش جوونت خانوم ممنون از لطفتون
      خوشحالم دوست داشتی خانم

      Delete
  10. به به .......... واقعا که از شکلش معلومه چه مزه ای داره :)

    ReplyDelete
  11. این خوشمزه ترین پایی بود که درست کردم
    ممنونم عالی بود

    ReplyDelete
    Replies
    1. نوووش جونتون عزیزم
      خوشحالم دوست داشتید

      Delete
  12. سلام لیلا جون.من این پای رو درست کردم،ممنونم ازتون،خیلی خوب بود،فقط به نظرم آردش باید یکم بیشتر از این باشه.
    بازم ممنونم از پیج خوبتون.

    ReplyDelete
    Replies
    1. نوش جونتون ایدا جون خوشحالم دوست داشتید

      Delete
  13. لیلا جون ممنون برای رسپی های خوبی که میزارین من اینو امروز درست کردم عالی شد هم مزش هم قیافش، ازش عکس هم گرفتم چون دیدم عید خوانندگانتون عکس فرستادن خوشم اومد من چند تا دیگه از رسپی هاتون رو امتحان کردم همه خوب شدن ولی عکس ازشون نگرفتم. باز هم مرسی

    ReplyDelete
    Replies
    1. نوش جونت شریفه جون
      خوشحالم دوست داشتی عزیزم
      عکسشو بفرست فیس بوک توی پیج اشپزیم ممنون

      Delete
  14. سلام عزیزم واقعا که کارات حرفه ای هستن مثل یه استاد اشپزی و همیطور یه عکاس حرف ای هستی .برات ارزوی موفقیت تو همه زمینه ها می کنم یه سوال در مور این پای دارم اخه من عاشق پای سیب کیک سیب و هر چی که توش سیبه هستم منظور از نصف اب یک لیمو ترش منظور کدوم لیمو هاست اخه دو نوع داریم یکی از اون زرد بزرگا که قد یه نارنگیه یکی هم از اون سبز کوچولوها قد گردو(بهم نخندیا )دیگه این که پای سیب نورماندی رو درست کردم یه کم بافتش خمیری شده بود البته خیلی کم خمیرش بینهایت شل بود با این که اندازههام دقیق دقیق بودن ....ممنون که جوابم رو با میدی.

    ReplyDelete
    Replies
    1. سلام ارزو جون
      مرسی از لطفت خانوم . محبت دارید.

      منظورم لیمو شیرازی هست لیمو زرد بزرگا

      ارزو جون کیک سیب نورمندی رو با کره پختی؟
      با کره همچین حالتی پیدا نمیکنه
      اگر با کره پختی و خمیر شده من نمیدونم شاید زمان پخت و یا حرارت فرت کم بوده. یا اندازه هات درست و دقیق نبودن
      غیر از این چیزی به ذهنم نمیرسه
      خمیرشم اینقدر که شما گفتی شل نیست یه مایه کیک معمولی داره .



      موفق باشی

      Delete
  15. dorost kardam ,khieli khob shod, mersi

    ReplyDelete
    Replies
    1. نوش جونت خانوم خوشحالم دوست داشتی

      Delete
  16. سلام
    ممنون از دستور پخت
    من این پای سیب رو پختم
    خیلی خوشمزه شد
    فقط یک پیشنهاد دارم
    با توجه به اینکه خمیر خیلی لطیف هستش برای روی کیک بهتر از نصفه ای باقی مانده خمیر رو به 6 یا حتی بیشتر تقسیم کنیم و خمیر باز شده را تکه تکه روی سیب ها بگذاریم
    اینجوری مشکل از هم پاشیده شدن خمیر رو نخواهیم داشت
    :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. سلام زهرا جون
      نوش جوونتون خانوم

      اهان درسته مرسی که تجربتون رو در اختیار ما گذاشتی عزیزم

      ممنون
      موفق باشید

      Delete
  17. لیلا جون من عاشق پای سیب هستم حتما میدرستممممممم عزیزم . ممنونم گلم .

    ReplyDelete
  18. سلام لیلا جان! برات بگم از شاهکار امروزم!
    از روزی که این پستتو دیدم آب از لب و لوچم آویزوون بود و هر روز تصمیم گرفتم بپزمش! ولی هر روز موکول شد به فردا تا امروز بالاخره بالقوه رو به بالفعل تبدیل کردم! جونم برات بگه که اولا فک کنم لیمویی که من استفاده کردم زیادی بزرگ بود و سیب ها یه کم طعم ترش داشتن. و دومش اینکه سیبها رو در حالی که آبدار یا آب لیمودار بودن چیدم تو خمیر. برای همین وقتی که پای خوشگلم آماده شد و رونمایی کردم، دیدم یه کوچولو یه گوشه ظرفم انگار که شیره یا آب زده بیرون از کیک. گفتم بذار زودی اینو برش گردونم توی یه ظرف تا زیر پای خوشمزم نرم نشه! چشمت روز بد نبینه! بر خلاف همیشه که ظرف پیرکسو برمیگردونم توی یه سینی گرد بزرگ، دستمو دراز کردمو یه بشقاب هم اندازه که دم دست بود رو برداشتم و با ولع تمام، شتلق ق ق ق! کل پای از هم پاشید و خالی شد توی سینکی که ظرفای شام توش شناور بودن. چنان آهی از نهادم بلند شد که نگو! زودی اون بالا بالاها رو جمع کردم و خیسا رو پهن کردن تو بالکون تا خشک شن :))) این بود داستان ما! ولی انصافا عالی بود دستورش. بسیار خوش طعم و خوش بافت و خوش عطر . دستت طلا 3> برم ببینم تکه های خیس خرده خشک شدن یا نه :)))))))1

    ReplyDelete
    Replies
    1. سلام مایا جون

      اخـــــــــی عزیزم بگردم چقدر بد وااااای منم اینطوری شدم چند بار خستگی رو تن ادم میمونه اخ میدونم حست رو

      :)))))) نازی

      عزیزم باشه اشالا دفعه بعد

      Delete
  19. salam khanoomi mercii az recipaye khobo khoshmazat, mikhastam beporsam az che sibi estefade kardy sabz, zard, ya ghermez? bad inke mitunam khahesh konam ye dastor az nahve pokhte meygoo ke khoshmazeh bashe baramon bezarii merciiii az in hame zahmat va khosh saligheton khanoomiiiiiiiii

    ReplyDelete
    Replies
    1. سلام سمانه جون

      سمانه جون برای پخت سیب سبز همیشه بهتر هست عزیزم

      دوستم من گیاه خوارم گوشت نمیخورم




      شاد و موفق باشی

      Delete
  20. salam Leila khanoom honarmand ,
    kheili khoshalam ke in weblog soodmand shoma ro peida kardam , dirooz in paye sib ro pokhtam va aaaali shod, man ta hala hich pai napokhte boodam va baraye avalin bar kheili khoshalam ke khoob shod. har shab bad az inke bache-ha ro mikhaboonam , ta sahar mishinam va to blog shoma micharkham va hazzzz mikonam , inghadr hame chiz vazeh va khob neveshte shode mesle ine ke khodetoon pishe adam hastid va darid amoozesh midid. har chi azatoon yad begiram bedonid ke hamash be yadetoon hastam va baratoon az khoda hame chizaye khoob ro arezo mikonam.

    your big fan, Ava

    ReplyDelete
    Replies
    1. سلام اوا جون

      به دنیای اشپزی من خوش اومدی عزیزم نوش جوونت باشه خانم


      خوشحالم دوست داشتی . و خوشحالم که سایتم مورد توجهتون بوده
      ممنون از محبتت دوستم


      شاد و موفق باشید

      Delete
  21. رویایی بود مزه اش

    ReplyDelete
  22. شیرینی بسیار خوش عطر و خوشمزه شده. عطر کیک کره ایش و سیب و دارچین همه جا رو برداشته و با بستنی که الان دارم میخورم بسیار شما رو دعا میکنم که این آخر هفته من رو آباد کردید.
    بسیار ممنونم.

    ReplyDelete
    Replies
    1. نوش جوونتون باشه عزیزم
      خوشحالم دوست داشتید خانم

      Delete
  23. .مرسی .راحت و خوشمزه .خیلی عالی بود

    ReplyDelete
  24. Ba salam man misstar ab limo migiram mitonam az on estefade konam ?? Age mishe Che meghdar? Mamnunn

    ReplyDelete
    Replies
    1. سلام عزیزم
      اب لیمو ترش تازه عطر و طعم خیلی خوبی به پای میده
      اگر ندارید میتونید نریزید و یا به همین میزان اب لیمو بریزید که به نظرم اب لیمو جالب نمیشه

      Delete
  25. Ba salam mishe khamiri ke roye paj gharar. Migire mesle hasir naghsh bedam , aya bad nemishe?? Toye fer bayad be hamna meghdar bashe??

    ReplyDelete
    Replies
    1. سلام

      نه نمیشه خمیرش رو نقش داد

      Delete
  26. سلام لیلا خانوم هنرمنــــــد :*
    من دیشب این کیک خوشمزه رو در سالگرد ازدواجمنون درست کردم و بسیار هم خوشمزه شد..جای شما خالی
    با اینکه خیلی خیلی تازه کارم اما خداروشکر خوب هم دراومد و همسرم هم حسابی استقبال کرد.
    من هر روز میام به وبلاگ زیباتون سرمیزنم و لذت میبرم..عکساتون هم که محشره...واقعا هنرمند هستید..بازم بابت زحماتی که میکشید و اینکه تجربیاتتون رو در اختیار ما میگذارید ممنونم :*
    (عکسشم امروز به فیسبوک میفرستم)

    ReplyDelete
    Replies
    1. نوش جوونتون باشه عزیزم
      تبریک میگم عزیزم

      خوشحالم دوست داشتید و راضی بودید

      خواهش میکنم دوستم


      شاد باشید

      Delete
  27. Ba arz khaste nabashi , aya mishe az margarin be jaye kare dar in dastor estefade kard??

    ReplyDelete
    Replies
    1. ممنونم

      بله ولی نه هر مارگارینی خیلی از مارگارینها خوب نیستن
      دسترسی دارید میتونید استفاده کنید.Earth Balance اگر به مارگارین

      Delete
  28. سلام لیلا جان
    من این کیک رو میخوام برای تعداد زیاد درست کنم، امکانش هست مواد رو 1برابر و نیم کنم؟
    یا ممکنه سیباش زیاد شه خراب بشه یا اینکه خمیرش خوب نشه؟
    ممنون میشم جواب بدی.. :*

    ReplyDelete
    Replies
    1. سلام دوستم

      باید قالبتون هم کمی بزرگتر باشه
      که من نمیدونم دقیقا باید چه سایزی باشه
      :)

      ممکنه خمیر بشه اگر قالب کوچیک و یا بزرگ باشه

      Delete
    2. سلام لیلای مهربوووون که همیشه راهنماییم میکنی :*
      آره دوستم من چون قالبم 24 سانتی بود، سری اول یه کم نازک شد اما اینبار که 2برابر کردم موادو عالـــــــــــی شد..سومین بار بود این کیک خوشمزه رو درست کردم و همه انقدر خوششون اومد که دیگه هیچی به خودم نرسید.
      بازم مرسی از محبتت و وقتی که برای ما میذاری :*

      Delete
  29. خیلی عالی بود !!من از وقتی که این کیک رو برای خودم و شوهرم درست کردم با این که شوهرم اصلا اهل سیرینی جان نیست ،عاشق این کیک شده ولی حیف که تو رژیمه و نمی شه همیشه درست کنم :))
    ولی هر وقت مهمون داریم می گه از این کیک برای دسر درست کن
    واقعا ممنونم خیلی عالی توضیح دادید

    ReplyDelete
    Replies
    1. اخی نوش جونتون باشه
      :)

      خوشحالم دوست داشتید

      Delete
  30. baraye bare chandom in pie ro dorst kardam asheghe tamesham. man ashpazim ba kolame recipe haye daghighe shoma har roz bhtar dare mishe. fek konam dge vaghteshe dast be kar sham :D

    soheila <3

    ReplyDelete
    Replies
    1. ای جانم

      نوش جوونتون باشه خوشحالم دوست داشتید عزیزم

      Delete
  31. عزیزم اینو درست کردم عالی شد. مرسی :*

    ReplyDelete
  32. hii...recipe hatun vaghan aalian...man emshab baraye avalin bar in pie ro dorost kardam va kheyli khub shod...;*** tnxXxxXx

    ReplyDelete
    Replies
    1. نوش جوونتون باشه خوشحالم دوست داشتید

      Delete
  33. سلام لیلا جون پای سیب رو پختم خیلی عالی شد
    ممنون ازدستورهای خوبتون
    شادوسلامت باشید

    ReplyDelete
  34. Man dorostesh kardam leylajooon ,mesle hamishe khoshmaze o ali bood ,merci :) <3

    ReplyDelete
    Replies
    1. خوشحالم دوست داشتید عزیزم

      Delete
  35. منم درستش کردم خیلی خوشمزه بود...مرسی لیلا جون...:)

    ReplyDelete
  36. salam

    mamnon az in paye khoshmazaton

    man in pay ro 2 bar dorost kardam va kheyly khob shod

    faghat tanha mohkelesh meghdar ziyad karast makhsosan vaghty pay ro mizari to yakhchal, mikhastam bedonam be nazar shoma mishe meghdare kararo kam kard?

    bazam mamnon

    ReplyDelete
    Replies
    1. سلام
      نوش جوونتون باشه عزیزم

      نه متاسفانه در این دستور نمیشه مقدار کره رو تغییر داد


      موفق باشید

      Delete
  37. لیلاجون سلام شما دررابطه با آشپزی بدون گوشت وپخت شیرینی کتابی چاپ نکردید اگر چاپ کردید برایم بنویسید چطوری میتوانیم انرا تهیه کنیم

    ReplyDelete
    Replies
    1. سلام مرجان عزیزم نه فعلا اما دارم این کار رو میکنم


      تشکر از محبت شما

      Delete
  38. باسلام خدمت لیلای عزیز من این پای سیب رو درست کردم خیلی عالی شد وخوشمزه همه دوست داشتند ازتون ممنونم

    ReplyDelete
    Replies
    1. سلام فاطمه جان
      نوش جوونتون باشه خوشحالم دوست داشتید خانم

      Delete
  39. لیلا جوون
    مرسی از این دستو خوشمزه...عالی شد... هر چند که من به جای چهار تا سه تا سیب ریختم.... یه سوال هم برام پیش اومده کلا می شه به جای کره از مارگارین Earth Balance استفاده کرد؟
    حالا تو هر نون یا شیرینی ای؟
    ممنون

    ReplyDelete
    Replies
    1. سلام
      نوش جوونتون باشه

      بله با این مارک مارگارینی که گفتید میتونید تهیه کنید .

      اما نه هر مارگارینی


      Delete
  40. سلام.من اين كيك رو پختم و عاااااااااالي بود ممونم بابت اين دستور فوق العاده

    ReplyDelete
  41. سلام.من اين كيك رو پختم و عاااااااااالي بود ممونم بابت اين دستور فوق العاده

    ReplyDelete
    Replies
    1. نوش جوونتون باشه خوشحالم دوست داشتید

      Delete
  42. سلام من این کیک رو پختم خمیرش خوب شد ولی سیبا مزه ترش میداد... میشه دقیق بگین چند قاشق آب لیمو ترش بریزیم؟؟؟یا آب لیمو ترشو روی سیبا نریزیم میشه؟؟؟؟؟؟؟؟؟

    ReplyDelete
    Replies
    1. سلام
      اندازه 1 قاشق غذا خوری تقریبا

      دلیل ریختن اب لیمو ترش این هست که سیبها رنگشون تیره نشه
      میتونید نریزید

      Delete
  43. سلام خیلی عالی و خوشمزه شده بود .. فقط برای من سیبام اب انداخته بود ! دلیلش چیه؟

    ReplyDelete
    Replies
    1. سلام دلیلش ابدار بودن سیب هاتون بوده
      :)

      Delete
  44. واى ليلا جون من اين و پختم، عالى شد! همسر جان هم كلى برات سلام رسوند با اين دستور پخت. چندتا چيز بگم شايد مشكل بچه ها هم باشه. من ليمو كوچيك استفاده كردم چون اينجا ليمو بزرگ نداريم، يك دونه كامل چكوندم به جاى نصف ليمو بزرگ.
    وقتى خمير رو باز كردم كه بندازم ته قالب همش تكه تكه ميشد، يكم وصله پينه كردم ولى خوب شد.سيب قرمز سفت لبنانى زدم و هرچقدر برش سيبا نازك تر باشه بهتره! طبقه وسط فر هم گذاشتم و خلاصه اينكه با چاى هل ساعت ٢٣:١٣ كه آماده شد خورديم.
    مرسى ليلا جون

    ReplyDelete
    Replies
    1. نوش جاان عزیزم
      تشکر برای شر تجربه هات

      Delete
  45. سلام ليلا جون واقعاً كارتون و رسپي هاتون بي نظيره ممنونم از اين همه لطف كه دارين و هنرتون رو به اشتراك ميذارين من تا حالا چند تا از دسترات شما و پاي سيب تون رو درست كردم و عالليي بودن ميبوسمت ممنون

    ReplyDelete
  46. سلام لیلا جان
    من این کیک رو درست کردم و خیلی هم خوشمزه شد.
    فقط نمی دونم چرا خمیرش خیلی ترد بود و من اصلا نمی تونستم پهنش کنم. بر میداشتم خورد میشد.
    دلیلش چی هست؟

    ReplyDelete
  47. یکی از خوشمزه ترین پای سیبهایی بود تا به حال امتحان کردم
    عااااالی
    میخوام دفعه بعد یکم کره ش را کمتر بریزم که کالریش کمتر بشه امیدوارم خرابش نکنم
    . مرسی لیلا جون

    ReplyDelete
  48. سلام لیلا جون از آشنایی با شما و سایتتون خیلی خوشحالم
    من این کیک رو دیشب درست کردم و بااینکه به جای 2 ساعت 6 ساعتی تو یخچال موندش و سر پهن کردن خمیر روشم حسابی از خودم نا امید شده بودم اما نتیجه ی کار به عنوان اولین پای عااالی بود
    ممنونم ازتون

    ReplyDelete
    Replies
    1. نوش جوووووووون عزیزم

      شش ساعت خیلیییییی زیاده برای خمیر بافتش رو خراب میکنه
      درسته کنی سخته باز کردنش نیاز به تجربه داره

      Delete
    2. حق با شماست
      اما کاری پیش اومد که مجبور شدم و قبل 6 ساعت دسترسی نداشتم بهش
      ایشالله کنار شما تجربه هامو بیشتر میکنم ازین به بعد
      بازم ممنونم :*

      Delete
  49. دستورات خیلی خوبه خانومی ممنون 🌹🌹🌹

    ReplyDelete
  50. سلام ليلا جون،ميشه به جاى شكر در اين دستور عسل يا سس سيب ريخت؟ من قند خونم بالاست و مى خواستم ببينم چگونه شكر را حذف يا جايگزين كنم.

    خيلى ممنون.

    ReplyDelete
  51. سلام خسته نباشید
    اگر بجای کره از روغن استفاده کنیم بد میشه؟

    ReplyDelete
    Replies
    1. سلام خواهش میکنم

      عزیزم نمیتونید روغن مایع رو جایگزین کره بکنید

      Delete
    2. وانيل رو جزو مواد فيلينگ نوشته بودي كه و توي دستور ريختيش توي خمير
      من حالا چكار كنم؟

      Delete
  52. وای این عالیه
    پختمش و بافت و مزه و فرمش خیلی خوبه ، مرسی واقعا و

    ReplyDelete
  53. خیلی خوشمزه بود , با اینکه کار با خمیرش برام سخت بود و نمیتونستم خوب بازش کنم و یکم مقدارش کم بود , اما خمیرهارو بهم رسوندم وو .... عالی شد :D ممنونم ازتون

    ReplyDelete
  54. به به خيلي عالي ، منم پزيدم منتها چون سيب نداشتم بجاش از چنتا خيار پلاسيده استفاده كردم اما فكر نميكردم اينقدر خوشمزه بشه و ترجيح دادم ببرم يه دورهمي با بقيه بخوريم كه اگر بدمزه بود رو دستم باد نكنه كه بخوام بندازمش دور اما نميدوني چي شد همه امتحان كردن همچين سر باقيش دعوا راه افتاد كه نگو حالا توصيه ميكنم حتما يه كيك پاي خيار هم بپزيد فقط مواظب باشيد سرش دعوا نشه

    ReplyDelete
    Replies
    1. خیـــــــــــــــــار؟؟ نگوو :)

      چه باحال نوش جونتون باشه, چه ابتکاراتی

      Delete
    2. جالب ترین نظری که تابحال خوندم. با خیار، پای سیب درست کردن واقعا هم نشانه خلاقیته هم شجاعت!

      Delete