یکی از خوشمزه ترین سوپهایی که تا به حال خوردم همین سوپ بود .
مواد لازم:
پیاز:1 عدد
سیر:3 حبه ریز خرد شده
کرفس: خرد شده 1 و نیم پیمانه
هویج:خرد شده 1 و نیم پیمانه
عدس:خیس شده 1 پیمانه
اب سبزیجات
نمک و فلفل قرمز
پودر کاری : 1 قاشق چای خوری پر
پودر زیره:1 قاشق چای خوری
پاستا ترجیحا ریز :1 پیمانه
پیازچه مقداری
پیاز رو خورد کنید همراه با سیر درمقداری روغن مایه تفت بدید تا نرم بشن وقتی پیاز شروع کرد به رنگ عوض کردن هویج و کرفس رو اضافه کنید نمک و فلفل بزنید یک تفت بدید اب سبزیجات رو اضافه کنید در ظرف رو بزارید و منتظر باشید تا هویج و کرفس نرم بشن
بعد عدس و پودر زیره و کاری رو اضافه کنید اگر اب نیاز داشت اب بریزید بزارید عدس کمی نرم بشه و پاستا رو اضافه کنید
وقتی پاستا نرم شد سوپ شما حاضره
موقع سرو روی سوپ پیازچه خرد شده بریزید وبا مقداری پنیر Pecorino Romano cheese سرو کنید. اگر نداشتید میتونید پنیر موزارلا و یا ایتالیایی استفاده کنید.
برای دیدن دستور اب سبزیجات اینجـــــــــــــــــــــــــــــــا کلیک کنید.
برای دیدن دستور ادویه کاری اینجـــــــــــــــــــــــــــــا کلیک کنید
به به ؛ کاری باشه ، من با سر میرم توش :)))))) دست گلت درد نکنه
ReplyDeleteمنم :)
Deletehala ma in Pecorino Romano cheese ro az koja biyarimmmmmmmmmmm :(
ReplyDeleteبدون پنیر هم محشره
Deleteسلام
ReplyDeleteچرا نمیشه راحت پیام گذاشت؟
سلام عطیه جون چطور میشه من نمیدونم؟ امتحان کردم برا من درست کار میکرد؟
Deleteسلام لیلا جون
ReplyDeleteاین سوپ رو درست کردم و همراه با همسرم کلی از خوردنش لذت بردیم، خوشمزه بود. دست گلت درد نکنه
موفق باشی
نوش جونتون عزیزم خوشحالم دوست داشتید
ReplyDeleteleila joon too facebook page e ( آشپزخانه فیسبوک ) male shomast ? akhe chan ta az axe karato oonja didam
ReplyDeletehttps://www.facebook.com/photo.php?fbid=413043555429518&set=a.347937688606772.80590.347919628608578&type=1&relevant_count=1&ref=nf
نه سونا جون مال من نیست
Deleteمرس که خبرم کردی عزیزم
looks very yummy.What is Yasta?
ReplyDeleteYasta? What is Yasta? I don't know.
DeleteI think your mean is Pasta, thats a kind of Nudel with diffrent Formes
Deleteخیلی خیلی خوشمزه. من چندبار درستش کردم و به خورد مهمونام هم دادم. همه دوستش داشتن. مرسی لیلا جانم
ReplyDeleteنوووش جونت خانوم خوشحالم دوست داشتی عزیزم
Deleteسلام لیلا خانم, با تشکر از زحمات شما , منظورتون از آب سبزیجات چی هست؟
ReplyDeleteسلام خواهش میکنم
Deleteبالای وبلاگ یک جا برای سرچ هست یک مستطیل کوچیک که توش علامت سرچ داره
داخل اون بزنید "توپکهای برنجی ایتالیایی" تو اون پست طرز تهیش رو نوشتم ببینید
سلام خانم گل هنرمند, من تازه با وبسایت شما آشنا شدم ,عالی عالی عالی.... خیلی خیلی ممنون که مارا هم بیدریغ از هنرهاتون بهره مند میکنید, یه سوال داشتم عزیز, منظورتون از آب سزیجات در این دستور چی هست؟د
ReplyDeleteسلام خواهش میکنم تشکر از لطفتون
Deleteبالای وبلاگ یک جا برای سرچ هست یک مستطیل کوچیک که توش علامت سرچ داره
داخل اون بزنید "توپکهای برنجی ایتالیایی" تو اون پست طرز تهیش رو نوشتم ببینید
خیلی ممنون از راهنماییتون, ببخشید سوالم را 2 دفعه تکرار کردم ,فکر کردم براتون نیومده, بازم تشکر فراوان از وبسایت خوشگل و خوشمزتون موفق باشید
ReplyDeleteخواهش میکنم عزیزم اشکالی نداره
Delete