مواد لازم:
کدو:2 عدد درشت
پیاز:1 عدد
هویج - نخود فرنگی - ذرت :1 پیمانه
روغن مایع
نمک و فلفل سیاه
sticky rice برنج :1/2 پیمانه
اب سبزیجات:1 و 3/4 پیمانه
پنیر مازورلا یا هر چی دوست داشتید:100 گرم -1 پیمانه
کدوها رو برش بدید توشون رو خالی کنید و بزارید با برس کمی توی کدوها رو روغن بمالید و کمی نمک بپاشید و بزارید داخل فر روی 350 درجه فارنهایت به مدت 10 دقیقه
سبزیجات " هویج - ذرت- نخود فرنگی "رو اضافه کنید
یک تفت بدید و برنج رو اضافه کنید کمی با سبزیجات تفت بدید
اب سبزیجات رو اضافه کنید و بزارید تا برنج بپزه
اول نصف اب سبزیجات رو اضافه کنید بزاید بجوشه و ابش کم بشه بعد نصف دیگرو اضافه کنید و در ظرف رو بزارید تا برنج بپزه
بعد از پخت مواد رو بزارید تا کمی خنک بشه
و بهش پنیر رو اضافه کنید و مخلوط کنید و داخل کدوها رو از مواد پر کنید
و روشون رو با پنیر بپوشانید
بزارید داخل فر روی 350 درجه فارنهایت به مدت 20- 25 دقیقه
نووووش جون
*کدوهای اینجا خیلی زود میپزن اگر کدوهاتون دیر پز بود میتونید انها رو قبلش بخار پز کنید
*این مقدار مواد برای 2 نفر هست
عزیزززززززم خیلی با سلیقه ای ؛ نوش جونتون
پاسخحذفمــــــــــرسی
حذف