مواد لازم:
برنج :3 پیمانه
گل کلم :1 عدد متوسط
رب:2 قاشق غذا خوری پر
پیاز:1 عدد
نمک و فلفل و زرد چوبه و کمی "دارچین یا ادویه پلویی "
زعفران
کلم رو به تکه های کوچیک در بیارید و بشورید
پیاز رو سرخ کنید نمک و فلفل بزنید و رب رو اضافه کنید و تفت بدید
گل کلم رو اضافه کنید و کمی تفت بدید و دارچین بریزید
زعفران بریزید و کمی اب "خیلی کم" بریزید تا کلم ها نیم پز بشن
زیاد نپزید چون وقتی با برنج میزاریم دم بکشه خیلی نرم میشه و له میشه داخل برنج
وقتی نیم پز شد برنج رو ابکش کنید و لابه لای برنج از مواد گل کلم بریزید و بزارید دم بکشه
نوش جان
بعضی از این عکس ـآ به درد شرکت ـآی ِ تبلیغاتی میخوره ـها ، تبلیغ ماکارونی ، برنج و اینا دیگه :دی
ReplyDeleteاین خوشمزهست ت ت ت ت لیلا جون ایده خوبی بود ***
ReplyDeleteعکسهات خیلی زیبا شدن ، دوربین عوض کردی یا لم کار ؟؟
به هر حال هر چی هست خیلی زیباست
مرسی گیلدایی جون
Deleteنه همون دوربین قبلیمه
:) بابا یه پا عکاس شدیم واسه خودموم لول
:*
ما هم خیلی دوست داریم این پلو رو ، من اما کلمهاش رو انقدر بزرگ نمیکنم ؛ اینبار اینطور درست میکنم ؛ مرسی خوشگله
ReplyDeleteزیاد درشت نبود کوچکتر از گردو بودن گل کلم ها
Deleteما هم تو خونه این پلو رو خیلی دوست داریم خوشمزست
salam,,kheyli webloge khobi darin,,,,yadame inja yek bar dastore none sangako didam vali hala harchi migardam nist,,,mitonin baram bezarinesh kheyli alii bood
ReplyDeleteسلام ممنون از لطفتون
Deletehttp://yemalilar.blogspot.com/2011/07/blog-post_19.html
سلام این اولین باره که کامنت میزارم همیشه کاراتونو دنبال میکنم یکی از یکی بهتر
ReplyDeleteیه سوال درباره این غذا گل کلم پخته بو نمیده؟ من یه کم به بوی غذا حساسم از این نظر پرسیدم
ممنون سحر جان
Deleteنه خیالت راحت اصلا بوی کلم نمیده
عالیییییه و در کنار این غذای خوشگل و خوشمزه من هنر عکاسیتون رو هم خیلی دوست دارم
ReplyDeleteممنون فاطمه جوون
Deleteسلام دوست عزیزم
ReplyDeleteکلی لذت بردم از هنرخای زیبای شما من از طریق نرگس جون(روزمنو) با شما آشنا شدم
امیدوارم همیشه شاد و سلامت باشین و ما هم از هنرهای زیبای شما لذت ببریم
سلام دوست عزیز
Deleteممنون از لطفتون
نرگس جون به من خیلی لطف داره
شاد باشید
لیلا جان اصلا فکر نمیکردم اینقدر خوشمزه باشه. ممنون ازینکه هنرت رو در اختیار ما میذاری
ReplyDeleteنوش جونت خوشحالم دوست داشتی عزیزم
Deleteخواهش میکنم
شاد باشید
ﺳﻼﻡ ﻣﻤﻨﻮﻥ اﺯ ﺩﺳﺘﻮﺭﻫﺎﻱ ﻋﺎﻟﻴﺘﻮﻥ ﻣﻴﺸﻪ اﻳﻦ ﻏﺬا ﺭﻭ ﺑﺎ ﻛﻠﻢ ﺑﺮﻭﻟﻲ ﻫﻢ ﭘﺨﺖ? ﺧﻮﺷﻤﺰﻩ ﻣﻴﺸﻪ?
ReplyDeleteسلام خواهش میکنم
Deleteاگر بروکلی دوست داشته باشید بله
من دوست دارم و درست میکنم
ســـــــــــــلام
ReplyDeleteعـاقا خیییییییییییییییلی عااااااااااااااالین
باید اعتراف کنم ک من آشپزیم صفره :(
ینی تازه کارم
خیلی کتاب خریدما اما خو هم حالیم نمیشه هم خیلی توضیح میدن هم عکس ندارن :(
تو فیس پیداتون کردم.
وای من عاشقتونممممممممممممممممممممممممممم
امیدوارم بونم ی آشپز خوب اندازه شما ک عمرا خخخ خو همون ی خورده خوب بِشــــم
بدبخت شوهرم
فدااااااااااااااااااااات/ ستاره بچینی / آشپز بِشـــم / بوس بوس
خیلی خوشحال شدم با سایت شما آشنا شدم ..... خسته نباشید مخصــــــــــــوص مهلایی :)