اش جو


مواد لازم:
سبزی  گشنیز- جعفری- شوید -تره و اسفناج 1 کیلو
لوبیا : چیتی و قرمز
برنج:1/2 پیمانه
نمک و فلفل و زرد چوبه 
جو نیمکوب:300 گرم
پیاز
پیاز داغ
کشک:یک شیشه




سبزی ها رو بشورید و ریز خرد کنید
پیاز داغ درست کنید  زرد چوبه و فلفل بزنید و جو- برنج رو بریزید  همراه با لوبیا ها و اب اضافه کنید تا جو و لوبیا ها خوب بپزن بعد سبزی ها رو اضافه کنید و بزارید اش خوب جا بیفتد و چند دقیقه قبل از ورداشتن اش از روی حرارت کشک اضافه کنید و مخلوط کنید
موقع سرو روی اش کشک و پیاز داغ بریزید
 میتونید توی این اش از عدس هم استفاده کنید


در
برچسب‌ها: ,

۱۸ نظر:

  1. Unknown۶ اسفند ۱۳۹۰ ساعت ۱۲:۴۷

    Aş çorbasımı Leila canım bu hele üzerindeki çıtır soğan ve sarımsağa bayılırım eline sağlık.

    پاسخحذف
  2. روزمنو/خانه من/خانه تو - Roozmenu۶ اسفند ۱۳۹۰ ساعت ۱۴:۱۱

    لیلا جون متشکرم

    پاسخحذف
  3. The days۶ اسفند ۱۳۹۰ ساعت ۱۶:۰۸

    bah bah dastetoon dard nakineh!
    albateh ashe jo ke ma tooye arak dorost mikardim va manam inja dorost mikonam bedoone goosht tahiyeh misheh va taghriban hamintoori bood ke shoma dorost kardin montaha oonaei ke doost dashtan sirabi shirdoon toosh mirikhtam ke man ta hala tooye omram sirabi nakhordam:) va ba inke man goosht mikhoram vali hargez tooye ashe jo goosht nemirizam ( Leila joon pas agar khasti biay khoonamoon man barat ashe joye araki bi sirabi dorost mikonam:))
    Firoozeh

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. شکمو۷ اسفند ۱۳۹۰ ساعت ۱۱:۳۴

      فیروزه جون قربونت که به فکر منی و بدون گوشت و سیرابی برام درست میکنی عزیزم :)

      ولی واقعا با سیرابی من تا حالا نشنیده بودم
      حیف نیست بخدا اش به این خوشمزگی با سیرابی یا گوشت پخته بشه؟
      توی شهر ما اش جو همیشه با گوشت درست میشه اما من دوست ندارم بدون گوشتش خوشمزه تره

      حذف
  4. hasti۸ اسفند ۱۳۹۰ ساعت ۱۳:۵۰

    سلام ماشالا چقد هنرمندیییییییییییییییییییییییییییییییی.من همیشه به وبلاگت سر میزنم کارات عالیه عاشق عکسا و رسپی هاتم منظرش فوق العادس خوشبحالت چه جای باصفایی زندگی میکنی. راستی کیک صبحانه 1 تخم مرغیتو درست کردم عالیییییییییییییییییییییی شد عین تو کارتون های خارجکی پف کیکم رویایی بود.واقعا مرسی که کامل آموزش میدی .دوست دارم.بوس

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. شکمو۸ اسفند ۱۳۹۰ ساعت ۲۱:۴۰

      سلام
      ممنون از لطفتـــــــــــون دوستم
      نوش جونت خوشحالم دوست داشتید
      ممنون از همراهیتون هستی جون

      شاد باشی عزیزم

      حذف
  5. Somayeh۱۵ اسفند ۱۳۹۰ ساعت ۱۱:۵۱

    سلام

    ليلا جان واقعا ممنون ، من درست كردم خيلى خوشمزه شد

    ممنون

    من هر روز بهتون سر ميزنم و وقتى ميبينم جديد رسپى گذاشتين خيلى خوشحال ميشم

    دستتون درد نكنه با توضيحات خوبتون

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. شکمو۱۵ اسفند ۱۳۹۰ ساعت ۱۷:۲۴

      سلام

      نوش جونت عزیزم خوشحالم دوست داشتید

      ممنون از همراهیتون

      موفق باشید

      حذف
  6. zhanat۱۶ اسفند ۱۳۹۰ ساعت ۲۲:۵۳

    salam khili mamnon khili khanomi modatha montazar boodam kasi comment gozashtan ro tozeeh badee

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. شکمو۱۷ اسفند ۱۳۹۰ ساعت ۹:۱۱

      سلام دوستم
      ببخشید من باید زودتر از این این پست رو میذاشتم

      شاد باشید

      حذف
  7. Roya۱۸ اسفند ۱۳۹۰ ساعت ۱۴:۴۵

    Salam, mishe tarze tahie khameh ro yad bedin vase noon khameii? khameii ke baraye laye cake estefade mikonin ham mesle hamoon noon khameii hast ya fargh mikone? man Canada hastam age brand-e khassi bayad estefade konam, lotfan esmesho ham begin. mamanoon misham.

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. شکمو۱۹ اسفند ۱۳۹۰ ساعت ۱۴:۵۳

      سلام رویا جون قبلا دستور درست کردن خامه رو نوشتم میتونید اینجا ببینید

      خامه ای که روی کیک استفاده میشه هم همین خامه ای هست که توی نون خامه ای استفاده میشه

      http://yemalilar.blogspot.com/2011/03/blog-post_4339.html

      حذف
  8. Roya۲۰ اسفند ۱۳۹۰ ساعت ۱۲:۲۶

    Merci Leila joon! U R AWESOME! :)

    پاسخحذف
  9. Yasaman۱۳ مهر ۱۳۹۲ ساعت ۲۱:۴۳

    hi leila joon chand ta soal dashtam goftam beporsam azatoon, bebakhshid ke yekam taze karam :( jo age bekham bekharam bayad hamon oats begiram ya jo ba joe 2 sar fargh dare??? balghor chi mishe be ENG va az koja begiram (USA hastam) , hamzane barghir mikhastam begiram marke khob va gheimate monaseb be nazaretoon chie?? mamnon babate in ke hastin <3

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. شکمو۱۵ مهر ۱۳۹۲ ساعت ۲۱:۵۹

      سلام عزیزم

      فرقی نمیکنه میتونید از هر دو جو استفاده کنید

      جو معمولی اسمش هست
      BARLI

      به بلغور میگن
      Bulgur

      از هول فودز میتونی تهیه کنی

      نمیدونم عزیزم
      دارمKitchenAid من

      موفق باشی

      حذف

اشتراک در: نظرات پیام (Atom)